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Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et Troyes. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les recommandations des projets correspondants. La Prunelle de Troyes est une liqueur à 40° élaborée à base de noyaux de prunelle. Elle est distillée depuis 1840, et sa recette a obtenu la médaille d'or à l' exposition universelle de Paris en 1900. Le Cellier Saint Pierre, caviste Troyes - distillerie - Troyes: le temple de la prunelle | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat. Elle se fabrique à partir de noyaux de prunelle qui sont broyés et mis en macération dans de l' alcool, avant une double distillation effectuée dans un alambic. Son secret de fabrication repose sur le mariage avec d'autres ingrédients naturels qui lui donnent sa complexité. Sa fabrication s'effectue dans la distillerie du Cellier Saint Pierre, située près de la cathédrale de Troyes. Portail de l'Aube Portail des boissons

Sa peau fine et son goût subtilement sucré accompagnent à la perfection vos recettes printanières et estivales. Conseil de l'équipe: Juste au four avec de l'huile d'olive et de la fleur de sel, excellent avec une viande rouge. Elle sera parfaite également à la poêle revenue avec une belle quantité d'huile d'olive et de beurre accompagnée d'une salade verte. Origine France (85) Vendu aux 250g Shampoing solide cheveux gras Le Porrigo 60g Le shampoing solide Le Porrigo est l'allié des cheveux gras et des cuirs chevelus pelliculés! Chaque ingrédient a été sélectionné avec soin par Toche et Nono pour que ce shampoing s'adapte au mieux à vos besoins. Il se compose de: huile de jojoba, huile de coco, poudre ayurvédique de Nagarmotha, po udre de Tulsi, poudre d'ortie piquante, poudre de guimauve, vinaigre de cidre (local), protéines de riz et tensioactif issu de noix de coco. Shampoing solide de 60-65g Origine Aube Navet 500g Légume racine indispensable dans la cuisine pour relever vos plats. Prunelle de Troyes 70cl. Conseils de l'équipe: A utiliser rôtis au four; caramélisés ou associés avec des petites pommes de terres et carottes dans la poêle, ou dans les poêlées de légumes nouveaux (petits pois pommes de terre carotte oignons) Origine Marne ou France selon les saisons Vendus aux 500g Fromage de Chèvre Frais Bio 130g Un fromage de chèvre BIO au lait cru, élaboré et moulé à la louche par des passionnés!

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   La Prunelle de Troyes est une gourmandise à déguster en digestif. C'est à Troyes dans des bâtiments datant du 13ème au 17ème siècle, qu'est élaborée artisanalement, depuis 1840 la Prunelle de Troyes. Sa recette a obtenu la médaille d'Or à l'exposition universelle de Paris en 1900. Prix prunelle de troyes les. Cette liqueur titrant 40° est issu d'une macération de noyaux de prunelle, puis d'une double distillation, l'adjonction d'ingrédients natures lui donne sa complexité et son secret de fabrication; Les noyaux de la Prunelle proviennent d'une fabrique à confiture. Après en avoir extrait la chair du fruit, ceux ci sont envoyés à Troyes, afin d'en produire cette délicieuse liqueur. Lors de la macération et de la distillation une huile se crée et celle ci va être prochainement transformée en savon! Cadeau idéal à offrir à nos Papas! Bouteille de 70cl Origine Aube (10) 16 autres produits dans la même catégorie Fenouil bio la pièce On l'aime pour sa fraîcheur, son doux parfum anisé et sa texture croquante, qui ressemble un peu à celle du céleri.

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