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3. Ajouter une bonne poignée d'un mélange terre-compost (ou terreau) sur chaque plant. Ajouter de l'herbe de tonte. La pomme de terre germée doit être couverte sur 10 à 15 cm de hauteur. 4. Pailler avec au choix: BRF (Bois Raméal Fragmenté) ou dit « broyé », feuilles, paille. 5. Quand le plant de pommes de terre mesure environ 20 cm, « butter » en ajoutant de la paille ou du gazon. Quand planter ses pommes de terre? De la mi-mars pour les régions côtières à mi-avril pour les régions plus continentales. Le bon repère: quand les lilas sont en fleurs, on plante les pommes de terre. Sur de petites surfaces, ne pas hésiter à replanter (tous les mois ou toutes les 6 semaines) pour étaler les récoltes. Il faut compter en moyenne 2 mois et demi entre la mise en terre des plants et la récolte de pommes de terre. La récolte est facilitée grâce à cette méthode. Il suffit de soulever délicatement le paillis et la terre et de prélever les tubercules. © images: Esprit Cabane Pour aller plus loin Feuilleter le livre Mon petit jardin en permaculture - durable, esthétique et productif!
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Chronique #3 - Testé et approuvé! Culture de pommes de terre sur gazon Par Marie-Pier Dumas - Horticultrice amateure - 20 novembre 2016 Cet été, nous avons fait l'expérience de la culture de pommes de terre sur gazon. Eh oui cela peu paraître étonnant, car la simplicité de cette culture peut rendre certaine personne septique tout comme moi au départ. Ce fut une étonnante découverte. Non seulement cette technique est simple, mais elle nous a permis d'avoir une belle récolte, mais aussi de préparer une future zone de culture sans se casser le dos à désherber ou à labourer et sans travail du sol. Cette expérience a commencé sur un coup de tête en retrouvant un sac de pommes de terre bio germé sous le comptoir. Alors nous n'avons pas eu à faire pré-germer les tubercules. Toute fois, si vous désirez expérimenter cette culture la première étape sera de faire pré-germer vos jeunes tubercules de pommes de terre. Évidemment vous pouvez acheter un sac de tubercules dans un centre jardin (jardinerie) ou tout simplement comme moi acheter un sac de pommes de terre dans une épicerie Bio.
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S téphane est un jardinier passionné qui ne compte pas les heures passées au jardin. Avide de nouvelles expériences, il s'essaye cette année à une technique de culture qui fait rire ou rêver nombre de jardiniers: la culture de la pomme de terre sans travail du sol. Retrouvez régulièrement son retour… La culture de la pomme de terre sans travail du sol, quelle idée! L'inspiration m'est venue en regardant la vidéo d'une conférence de Claude Bourguignon expliquant une technique qu'il utilise et qui lui a été inspirée par les cultivateurs boliviens. Le passage sur la patate commence à 18'55 », mais j'encourage tout le monde à regarder attentivement cette vidéo dans sa totalité, c'est une mine extraordinaire d'informations pour nous, modestes jardiniers. Pour rappel, la patate vient de ces jolies contrées lointaines. S'inspirer des peuples qui cultivent la pomme de terre depuis bien plus longtemps que nous n'est pas être une mauvaise idée. Après avoir regardé cette vidéo, j'ai procédé à diverses recherches sur les cultures sans travail du sol et je suis tombé sur deux modes de culture principaux.
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Cet après-midi, c'était atelier pommes de terre… Après cela, on ne pourra pas dire que je ne suis pas productive! Questions réponses: – « Tu mets pas un peu de terre dessus.??? T as deja testé? Je fais sur gazon aussi mais je mets tjrs au moins 10cm de terre ou compost avec de bons résultats. » De la terre jamais, du compost parfois mais majoritairement comme ça directement sous paille et ça fonctionne à merveille depuis des années. D'ailleurs si tu regardes nos pommes de terre nouvelles dans un autre post, elles ne sont que sous paille. – « Avec ce système on ne peut pas buter!? comment faites vous? vous remettez de la paille? » Effectivement nous ne buttons pas nos pommes de terre. Nous mettons une première couche de paille à la plantation puis nous remettons de la paille à la levée pour atteindre 50-60 cm de couche de paille. L'avantage de cette technique c'est qu'on peut prendre les pommes de terre au fur et à mesure des besoins et que ça fertilise le sol pour la prochaine culture.
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Les germes apparaitront sur les tubercules avant la mise en terre. Préparez votre sol en le décompactant à l'aide d'une biofourche. N'hésitez pas à l'enrichir de compost bien mûr. Par expérience, un sol meuble et bien travailler donne un meilleur rendement. Pommes de terre germées Où planter les pommes de terre? Les pommes de terre aiment un sol riche en humus et profond. Choisissez une situation ensoleillée ou mi-ombragé. Prenez soin de bien respecter la rotation des cultures, notamment pour éviter la propagation des maladies comme le mildiou. Évitez de cultiver vos plants sur le même emplacement d'une année sur l'autre. De même, évitez de les planter à l'endroit où vous aviez installé des tomates l'année passée. En effet, les tomates auront absorbé certains nutriments essentiels aux patates. Comment planter? Il existe principalement 2 méthodes de culture: 1) La culture traditionnelle sur butte Dans un sol bien meuble et avec une serfouette ou une binette, faites des sillons de 10 cm de profondeur et espacés de 50 cm de distance.
Les pommes de terre sont incontournables en cuisine. Pour autant, au potager, elles sont souvent délaissées par les jardiniers. Pourquoi? Peut-être parce qu'elles demandent un minimum d'espace? Peut-être parce qu'il faut travailler profondément la terre? Peut-être parce qu'une bonne dose de compost ou de fumier est nécessaire pour satisfaire sa gourmandise? Depuis quelques années, de nouvelles pratiques de culture biologique telle que la permaculture inspirent nombre de jardiniers. Et la culture de la pomme de terre bénéficie largement de ce renouveau. Parmi les alternatives, la culture de pommes de terre sur gazon fait son petit chemin. Tous nos conseils de plantation, de culture et d'entretien pour retrouver la patate! Comment ça marche la culture de pommes de terre sur gazon? Le principe de cette technique de plantation de pommes de terre, tout droit venue de la permaculture, étonne par sa simplicité. A priori, elle serait inspirée des Amérindiens, les cultivateurs historiques et ancestraux de pommes de terre.
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