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Thursday, 15 August 2024

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Pour bébé, c'est bon et très coloré! Purée de blette La blette plaira à bébé à partir de 6 mois. Pour la préparer, il faut d'abord retirer le plus gros des fils. Ensuite, on la fait cuire à la vapeur. Quand les morceaux sont assez tendres, passez-les dans un presse-purée ou au mixeur. Vérifiez qu'il n'y a plus de fils avant de donner la purée de blette à votre bout'chou. Purée de brocolis Le brocoli en purée va vite se faire dévorer par bébé! Faites cuire le légume à la vapeur pour qu'il devienne bien tendre. Ajoutez un peu de crème et mixez la préparation. Purée blette bébé prévu. Le résultat doit être homogène. Répétez l'opération plusieurs fois si nécessaire. Purée de carottes La carotte est un incontournable dans l'alimentation de bébé à partir de 4 mois. Douce, sucrée et pleine de vitamines, elle saura se faire apprécier. Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en rondelles. Plongez-les dans l'eau bouillante. Une fois cuites, broyez-les avec un écrase-purée ou mixez-les avec un Thermomix en ajoutant du beurre pour avoir une texture fine que bébé n'aura pas de mal à manger.

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Préparation: 10 min Cuisson: 15 à 20 min La purée de blettes et de courgettes au parmesan est une recette pour bébé originale, douce et savoureuse qui accompagne merveilleusement le filet mignon de porc. Une recette d'une simplicité enfantine et extra pour les papilles de bébé côtés goût et texture. Ingrédients: Pour une portion 120 g de blettes (un peu de côtes blanches et de feuilles vertes) 1/2 courgette de taille moyenne 1 petite pomme de terre 20 à 25 g de filet mignon de porc 1 cuillère à café de parmesan râpé 1 cuillère à café de crème fraîche Préparation: 1. Bien laver les blettes. Eliminez de préférence la partie filandreuse qui recouvre les côtes. Comment préparer la purée de blette au Babycook® ?. Pour cela, « cassez » la côte en deux, vous devriez alors pouvoir enlever facilement la nervure principale. Puis coupez les côtes blanches en petits tronçons et les feuilles vertes plus grossièrement. 2. Lavez et épépinez si besoin la courgette. Puis coupez-la en morceaux. 3. Lavez et épluchez la pomme de terre. Puis coupez-la en petits morceaux.

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Purée de céleri branche Le céleri en purée peut s'associer avec la pomme de terre ou la carotte pour le plus grand plaisir de bébé à partir de 6 mois. Commencez par laver les légumes et par les éplucher. Coupez-les en morceaux et faites les cuire à la vapeur. A la fin de la cuisson, écrasez l'ensemble avec un presse-purée. Affinez la texture selon l'âge de votre enfant pour éliminer les plus gros morceaux. Ajoutez du beurre. Voilà, c'est prêt! Purée de chou-fleur Le chou-fleur en purée est un régal pour bébé à partir de 6 mois. On la prépare volontiers avec une pomme de terre. Les recettes | Bio c’ Bon votre supermarché pour un quotidien bio enfin accessible. Après cuisson, il suffit de mixer les deux légumes avec du beurre ou de la crème afin de proposer à bébé une purée délicieuse. Purée de citrouille La citrouille en purée? Un vrai délice pour les papilles de bébé dès 6 mois! La préparation d'un velouté ne prend que quelques minutes. Une fois cuite, il n'y a qu'à mixer la citrouille avec un mixeur plongeant. Ajoutez ensuite du beurre ou de la crème. Vous pouvez naturellement l'associer à d'autres légumes si le cœur vous en dit.

Quand tout est cuit, déposer les pommes de terre et les blettes dans une passoire pour les laisser égouter. Récupérer la casserole, y mettre la margarine pour faire frire les ails que vous aurez émincés. Quand les ails sont à peine brunis, mettre la crème fraîche, et 1 min après le gruyère, tout cela à feu doux. Quand le gruyère est fondu, mettre les pommes de terres et les blettes. Ajouter le sel, la poudre de noix de muscade, à votre goût. Bien mélanger, soit au mixer, soit écraser avec une spatule. Note de l'auteur: « Accomoder les ingrédients à votre goût, perso je préfère le potage écrasé avec une spatule, on en savoure mieux le goût et le croquant des légumes. » C'est terminé! Recette - Purée pommes de terre et blettes en vidéo. Qu'en avez-vous pensé? Purée de blette