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Monday, 26 August 2024

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Ils ont fait de la pomme de terre, leur spécialité. « On s'est lancé en même temps », explique Édouard. « Une partie des terres, ici, s'y prête bien. Il n'y a pas trop de cailloux, le limon est sableux et argileux. » En 2020, il a produit près de 800 tonnes de pommes de terre, de différentes variétés. Annabelle, chérie ou gourmandine, par exemple en chair ferme; taysia et agata en chair tendre. « Je revends 95% de ma production à un courtier. Il revend ensuite à un conditionneur qui s'occupe de les mettre en filet. Ensuite, elles sont vendues dans les supermarchés français et européens. » Un nouveau mode de distribution L'idée d'installer un distributeur est née il y a deux ans. Vente de pomme de terre dans l'indre. Seulement, cela nécessite un investissement de 25 000 €, « alors, il m'a fallu du temps pour me lancer et concrétiser le projet ». C'est désormais chose faite. Dans le distributeur, on retrouve toutes les variétés de ses pommes de terre. Il les conditionne lui-même en filet de 5 ou 10 kg. Vidéos: en ce moment sur Actu Depuis l'installation, environ 50 kg de pommes de terre sont vendus chaque jour.

À Saint-Paterne-Racan (nord Indre-et-Loire), Édouard Vermersch est producteur de pommes de terre. Il innove et vient d'installer un distributeur. Par Lucile Ageron Publié le 13 Fév 21 à 11:42 Édouard Vermersch a installé un distributeur de pommes de terre au lieu-dit Biené, à Saint-Paterne-Racan (Indre-et-Loire), à la jonction entre la D54 et la D938 sur l'axe Tours-Le Mans. (©Le Petit Courrier – L'Echo de la Vallée du Loir) Début février 2021, une petite cabane faite de bois et de métal a fait son apparition au lieu-dit Biéné, à Saint-Paterne-Racan (nord de l 'Indre-et-Loire) à la jonction entre la D54 et la D938, sur l'axe Tours-Le Mans. Il s'agit d'un distributeur de pommes de terre. Une initiative d' Édouard Vermersch, agriculteur. Une histoire de famille Dans la famille Vermersch, l'agriculture est une passion commune. Vente de pomme de terre dans l indre 2018. Son père est installé à Neuvy-le-Roi, son frère à Beaumont-Louestault et sa sœur, Anne-Charlotte gère avec son mari Alexis Gruson, la ferme du Grand Thuré à Saint-Paterne.

Ferme céréalière avec élevage bovin (limousin), production de pommes de terre. Description Production et transformation de pommes de terre, vente en filet ou prêtes à l'emploi conditionnées sous vide. Les produits proposés sont des pommes de terre (chair blanche, chair ferme, différentes variétés, disponibles en filet). Vente de pomme de terre dans l indre france. Pommes de terre épluchées entières, en frites, lamelles et cubes crues sous vides ou cuites entières sous vide sur commande. Vente à la propriété Produits Fruits et légumes Confort / services Activités sur place Produit à la ferme

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