Cuvée Des Peintres Blanc Rouge / Vente Maison Aveluy Le
Appellation Collioure - Abbé Rous - Banyuls sur mer Bouteille de 75 cl Description Cépages: 40% Grenache Gris – 35% Grenache Blanc – 25% Marsanne, Roussanne et Vermentino Terroir: Le vignoble du cru Collioure est situé à l'extrême sud de la France, au point de rencontre entre Pyrénées et Méditerranée. L'appellation Collioure Blanc est principalement élaborée à partir de vieilles vignes de Grenache Gris. Cette cuvée est le fruit d'une sélection de Grenache provenant de la façade maritime. Elle s'exprime plutôt sur la fraîcheur et la vivacité. Vinification et élevage: Raisins récoltés en parfait état sanitaire, avec un premier tri à la parcelle et un second sur les tables de réception. Pressurage en grappes entières sur le Grenache Gris. Cuvée des peintres blanc de la. Macération pelliculaire de quelques heures pour le Vermentino. Fermentation à température refroidie. 30% de la cuvée a été fermentée sous bois de 2 ou 3 vins puis élevée 4 mois en demi-muids de chêne sur lies fines avec batonnages réguliers. Mise en bouteilles précoce en mars.
Cuvée Des Peintres Blanc Francais
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Elle s'appuie sur 750 vignerons et leurs 1150 hectares de vignes parmi lesquels elle réalise des sélections pour élaborer ses cuves. La qualité est son exigence, et cela pour l'ensemble des étapes de l'élaboration des vins; de la conduite de la vigne à la vinification; et de l'élevage à la présentation. Cuvée des peintres blanc facile. Forte d'un savoir faire unique pour l'élevage des Banyuls et des Banyuls Grand Cru, sa gamme est d'une grande richesse. La Cave de l'Abbé Rous a choisi une distribution exclusive dans le réseau traditionnel des cavistes et restaurateurs. Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Produits de la même catégorie Produits de la même catégorie
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