Tirez Sur Le Caviste | Librairie Quartier Latin | Les Présentoirs Pots Et Gobelets-Présentoir De Petits Pots - Planet Glace - Fournisseur Pour Glaciers
jean-michel Nombre de messages: 414 Date d'inscription: 21/08/2008 Age: 57 Localisation: 42 Roanne Sujet: Re: Téléfilm "Tirez sur le caviste" (FR2- 2009) Mar 14 Avr - 14:51 Merci beaucoup Stéphanie, J'ai téléphoné à France 2, ce téléfilm sera diffusé après les 3 semaines à venir, ils n'ont pas encore les grilles des programmes au-delà de 3 semaines. J'ai hate de voir ça! A+ No fun Nombre de messages: 572 Date d'inscription: 21/10/2008 Age: 36 Localisation: Tourcoing Sujet: Re: Téléfilm "Tirez sur le caviste" (FR2- 2009) Mar 14 Avr - 16:54 C'était donc ça! J'avais entendu parler de cette b. o dans une interview qu'il a donné.. mais je n'en savais pas plus. Merci beaucoup pour l'info! Amazon.fr - Tirez sur le caviste de Chantal Pelletier (18 janvier 2007) Poche - - Livres. On va devoir le regarder ce téléfilm alors. jakies Invité Sujet: tirez sur le caviste Mar 14 Avr - 19:09 ce tele film sera diffusé le samedi 2 mai sur la deux!!!! jean-michel Nombre de messages: 414 Date d'inscription: 21/08/2008 Age: 57 Localisation: 42 Roanne Sujet: Re: Téléfilm "Tirez sur le caviste" (FR2- 2009) Mar 14 Avr - 19:17 Un petit peu plus de renseignement sur ce téléfilm: Je vais bien sur l'enregistrer!
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Mélanger 10 secondes /Vitesse 3. Rajoutez ensuite la farine (que j'ai choisi de tamisée), et mixez à nouveau 20 secondes /vitesse 2. Suivre ensuite la même façon de faire que la méthode sans thermomix. Pour celui ci, je n'avais pas assez serré le bas du cône!
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Pâte à gaufre pour cornets et coupelles | Une cuisine pour Voozenoo Après mainte essaie de recettes, j'ai enfin trouvé la pâte à gaufre qui convient parfaitement pour réaliser de délicieux cornets et coupelles pour accueillir glaces, sorbet, fruits et bien d'autres choses. Mon partenaire Objetmania m'avait fait parvenir un « Gaufrier pour cornet à glace «. Cet appareil est une petite merveille. J'ai longtemps testé pas mal de recettes et finalement, c'est en lisant le manuel de l'appareil que je suis tombée sur THE recette. Coupelle gaufrette pour glace la. Bon, il y en a qui vont me dire que les quantités de beurre et de sucre sont astronomiques mais on peut se faire plaisir de temps en temps et c'est ce qu'il faut pour obtenir le fameux croustillant, cette pâte est vraiment extra. Une fois que j'ai bien maitrisé le gaufrier… à savoir la quantité de pâte pour ne pas que ça déborde partout, le temps de cuisson, le façonnage des cornets à l'aide du moule en forme de cône… J'ai obtenu des cornets parfaits. Ils sont super croustillants (comme ceux du commerce) et en plus se conservent dans une boite hermétique pendant 1 semaine.
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Ingrédients ( pour 4 coupelles): - 4 coupelles (recette ICI) - 100g chocolat noir (environ) - 100ml de crème liquide - 250g de mascarpone - 80g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - fruits au choix Préparer les coupelles selon la recette ICI Faire fondre le chocolat au bain-maire, Puis à l'aide d'un pinceau recouvrir tout l'intérieur de la coupelle et laisser prendre quelques instants au frigo: Mettre la crème liquide, le mascarpone, le sucre glace et le sucre vanillé dans le bol du robot. Cornets et coupes en azyme - Univers du Glacier - Univers du Glacier. Battre plusieurs minutes à vitesse rapide. Déposer le mélange dans une poche à douille Garnir les coupelles de crème et de fruits. BONNE DEGUSTATION