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Monday, 1 July 2024

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Préchauffez le four à 180°C. Prélevez les grains de la gousse de vanille. Mélangez le beurre mou avec le sucre glace. Ajoutez la farine, le sel et les grains de vanille jusqu'à l'obtention d'une belle pâte. Abaissez la pâte sur 3mm d'épaisseur sur une surface farinée. Découpez 2 fois chaque patron dans la pâte en déposant le carton sur la pâte et en vous aidant de la pointe d'un couteau. Lissez les bords. Maison en biscuit noël en alsace. Faites des fenêtres et la porte si vous le souhaitez sinon vous pourrez les dessiner plus tard avec le glaçage. Faites cuire sur du papier cuisson pendant une quinzaine de minutres. A la sortie du four, quand le biscuit est encore chaud et un peu mou, coupez au couteau les éventuelles "bavures" pour avoir des côtés bien nets. Laissez complètement refroidir. Préparez le glaçage royal en battant à vitesse lente les blancs d'oeufs avec le sucre glace. Lorsque tout le sucre semble absorbé, réglez le batteur à vitesse rapide pour faire monter le glaçage et le rendre volumineux. Il ne faur pas trop battre les blancs pour éviter qu'ils ne soient granuleux et que le glaçage casse une fois sec donc arrêtez de battre lorsque des pointes se forment sur les blancs et qu'elles tiennent.

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La préparation de gâteaux et de biscuits de Noël savoureux est un must absolu lors des fêtes. Les ingrédients aromatiques qu'on utilise dans les recettes deviennent les éléments de la bonne humeur et l'arôme des moments joyeux en famille. Maison en biscuit et bonbons. Pour que les biscuits de Noël soient un plaisir pour la vue, aussi bien que pour l'odorat et le goût, il convient de penser à la décoration auparavant. Profitez des idées suivantes sur la décoration des biscuits de Noël et découvrez la beauté inspiratrice dans cet art culinaire formidable! Décoration des biscuits de Noël en pain d'épices Préparer les biscuits de Noël donne beaucoup de plaisir aux grands et aux petits. L'arôme des petits sablés et de pain d'épice de Noël faits à la maison, déclenche une nostalgie de l'enfance. Pétrir et rouler la pâte, couper des formes en emporte-pièces, faire cuire les biscuits et enfin les décorer- ce sont des processus bien intéressants pour les enfants qui les rendent très heureux en les observant ou en y participant.