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Tuesday, 16 July 2024

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✅ FOND TRIPLE EPAISSEURS Ce faitout en acier inoxydable 18/10, possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l'arrêt de la source d'énergie. Le petit plus, en 1974 lors du lancement de ce faitout, nous utilisions que le gaz et les bouteilles consignées étaient souvent une corvée à ramener à la station service. Grâce à ce fond thermo-diffuseur nous pouvions partir et revenir installer la nouvelle bouteille de gaz même après 2 heures le faitout était encore chaud. ✅ Toux FEUX DONT INDUCTION Il est toujours compatible au gaz mais également aux plaques à inductions, aux plaques en vitro-céramique. Faitout basse température 24 cm 6 L Ecovitam - Mathon.fr. ✅ Couvercle et thermomètre inclus La fascination entre le design et la fonction. Le couvercle en inox intègre des fonctions uniques, il se pose sur une poignée pour vous libérer les deux mains en cuisine. Il se pose sur le thermomètre et il remplacera un dessous de plat que les enfants ont oubliés de mettre sur la table à manger. Une idée de génie ce couvercle a bords profilés et non en forme de chapeau qui permet de créer un joint d'eau rendant votre faitout hermétique et sans pression.

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Couvercle thermomètre permettant la maîtrise de la température et la cuisson à joint d'eau Inox 18/10 Fond Thermodiffuseur Poignées et anses ergonomique Bord verseur droit et net pour verser avec précision Tous feux y compris l'induction Garantie 15 ans Fabriqué en Italie Mode d'Emploi: Rincer les aliments, les mettre à peine égouttés dans le récipient rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d'eau). Placer le couvercle et faire chauffer à feu moyen pour accumuler la chaleur dans le fond thermo-diffuseur. Lorsque le thermomètre est à 60° C (DÉBUT DE LA ZONE VERTE), baisser la source de chaleur. Faitout basse temperature records. Sur cette position le thermomètre monte relativement vite à 80° C (FIN DE LA ZONE VERTE). Pour vérifier que le joint d'eau s'est bien formé, faire tourner manuellement le couvercle qui glisse sans frottement sur le joint d'eau. Lorsque le thermomètre indique 80° C OU EN FIN DE ZONE VERTE, selon le type de plat, éteindre le feu ou éventuellement baisser au minimum pour les cuissons longues. Le couvercle est alors aspiré par le récipient créant ainsi un espace de cuisson hermétique.

Le petit plus, lorsque le thermomètre indique 60° vous pouvez baisser votre feu car cela signifie que le fond de votre faitout est flashé à 80km/h, pardon à 80 degrés celsius* Le thermomètre fixé sur le couvercle vous permettra de contrôler la température de votre cuisson. FICHE COUVERCLES ✅ Une longévité inoxydable Une obsolescence non programmé, depuis les années 1974, nous concevons des ustensiles de cuisine en inox qui ne prennent pas une ride. Nous n'avons pas attendu le lancement des garanties commerciales pour vous confirmez que nos produits sont garantie à vie depuis le début! Que ce soit avec nos partenaires restaurants/hôtelleries, nos magasins BIO, nos écoles de cuisine, nous offrons une qualité de finitions hautes de gammes qui ont fait notre réputation, depuis 1974. ABE MiamNutrition vous permet de cuisiner ce que vous voulez, quand vous le souhaitez, quel que soit votre temps ou votre technique. Faitout basse temperature. ✅ Cuire ses légumes à l' étouffée basse température En cuisinant avec ce faitout, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d'eau, ni de graisse.

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