Jambon Blanc Italien Français – Maillot De Bain Fille 10 Ans 1 Piece | Decathlon

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Saturday, 27 July 2024

Si ce n'est pas le cas, prévoyez quelques minutes de cuisson supplémentaire par livres. Quand la température interne du jambon atteindra 70°C, sortez-le du four. Faites-le reposer pendant environ 15 min sur la feuille en aluminium. Pendant ce temps, la température du jambon diminuera et le jus se déposera. Il ne restera plus qu'à le déguster. Le Rostello au radis et ravioles croustillantes Le rostello au radis et ravioles croustillantes est une recette facile à réaliser. Jambon blanc italien en. Pour quatre personnes, vous aurez besoin d'une demi botte de ciboulette, mais également de: 8 tranches fines de jambon aux herbes rostello; deux plaques de ravioles de roman; une demi botte de radis boules; 60 g de beurre; de l'huile de friture; et de la fleur de sel. Pour commencer la préparation, lavez et équeutez les radis. Emincez-les à l'aide d'une mandoline ou avec un couteau d'office. Ensuite, lavez la ciboulette et séchez-la. Disposez sur chacune des quatre assiettes deux tranches de votre jambon italien. Ajoutez-y des pétales de radis et saupoudrez de fleur de sel.

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Faites préchauffer votre four à convection en réglant sa température à 165 ° C. Sortez votre jambon du réfrigérateur une demi-heure avant la cuisson. Si le gras est présent en quantité excessive, retirez-en une partie. Toutefois, laissez une couche assez épaisse pour la conservation des jus et des arômes naturels. Vous pouvez ensuite adjoindre les herbes aromatiques (thym et romarin) et les épices (sel et poivre) afin d'assaisonner votre jambon. Placez-le dans un rôtissoire peu profond et suffisamment grand pour qu'il ne touche pas les bords. Ainsi, l'air de votre four à convection pourra toujours circuler autour de votre viande. Jambon blanc italien de. Cependant, veillez également à ce que le côté gras soit orienté vers le haut. Si vous disposez d'un thermomètre utilisable dans un four, insérez-le sur votre jambon aux herbes. Prenez garde à ce qu'il ne soit pas en contact avec les os. Observez à intervalles réguliers la température interne du jambon lorsque le temps de cuisson est presque écoulé. Celui-ci doit être d'environ 20 minutes par livres si votre jambon est sur l'os.

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