Melon Jaune Canari Calories - Maison 6 Pièces
Espèce hâtive, la récolte du melon jaune Canari se conduit 70 à 75 jours après la floraison. Sa conservation est possible dans le bac à légumes du réfrigérateur mais sur quelques jours uniquement. Avec sa forte teneur en sels minéraux et en fer, le melon jaune Canari est idéal pour traiter l' anémie. La présence de bêta-carotène lui procurant la couleur jaune intense facilite la production de mélanine pour les consommateurs. Une consommation quotidienne en été garantit un bon bronzage. Comme le melon jaune Canari produit de nombreuses graines, il est reconnu comme symbole de fertilité.
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Néanmoins, un paillage permet de garder la fraicheur du substrat. Cultivé en pleine-terre, on éloigne le melon jaune Canari des autres espèces potagères pour éviter la concurrence en nutriments. Pour garantir avoir des fruits abondants et de grande taille, on coupe la tige principale après la deuxième feuille et les nouvelles tiges issues de la taille précédente, après la 3 ème feuille. A la fructification, on ne garde que le premier fruit de chaque rameau et on coupe la tige au-dessus de la deuxième feuille suivant le fruit. Pour avoir des melons jaunes Canari savoureux, on ne retient que les 4 à 6 fruits par pied. Le Melon jaune Canari se multiplie principalement par semis. Semis du Melon jaune Canari Le semis du Melon Ivory Gaya intervient au printemps de mars à juin 20°C à 25°C. On pratique un semis en godet ou en terrine rempli de terreau de semis fin. Enfouir les graines de melon jaune Canari à plat – à 1 cm de profondeur. Arroser finement avec un pulvérisateur pour maintenir le substrat humide mais jamais détrempé.
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Date de semis: de février (pour plantation précoce en tunnel froid en mar) à juin. Durée du cycle: sous abri de 16°C à 18°C, en moyenne de 110 à 120 jours. Dans un sol vivant, les besoins/ ha en fertilisants sont: Plein champ: N: 80 à 100 U, P: 80 à 100 U, K: 100 à 150 U. Sous abri: N: 120 à 150 U, P: 100 à 150 U, K: 150 à 220 U. Apport sous forme de fumier composté en amendement et fertilisation par engrais simple (tourteau de ricin, patenkali). Stockage: en frigo à 8°C pendant 10 jours. Rendement théorique: Plein champ: 2 à 3 kg/m². Sous abri: 3 kg/m². Rotation: tous les 4 ans. Principaux ravageurs et maladies: Nématodes, pucerons, acariens, oïdium, fusariose, verticilliose, viroses. ----------------------------------------------------------------------------------- Levée: en 7-10 j en sol à 25 °C Nombre de graines au gramme (+ ou -): 30 à 35 Rendement: Plein champ: 20 t/ha. Sous abri: 3 kg/m². Plein champ: Oui Poids de Mille Graines (PMG) environ: 30 grammes. Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité Semis Mars Oui Semis Avril Oui Semis Mai Oui Semis Juin Oui Toutes nos graines sont des semences 100% Bio.
C'est alors un mets de Pape et d'Aristocrate. Au XVIème siècle, le voilà cultivé dans tout le Sud de la France. De proche en proche, il investit l'Ouest de la France pour approvisionner la cour notamment. Plusieurs espèces et de nombreuses variétés se font jour, alors que les modes de préparation et de culture du melon se diversifient. Le melon est un fruit compact, rond ou oblong à l'épiderme lisse, côtelé ou réticulé. La chair très aqueuse peut être verte, blanche, jaune ou orange et enserre une cavité centrale remplie de graines. On le consomme communément cru en tant qu'entrée ou dessert sucré, mais aussi en sorbets, en confitures, en compotes ou en sirop. Les petits melons enlevés lors des éclaircissages et tailles diverses peuvent se préparer en pickles marinés dans du vinaigre et accompagné d'aromates. Le melon est très hydratant, rafraîchissant et diurétique. Il est réputé être riche en oligo-éléments et en vitamines B et C notamment. Les variétés à chair orangée renferment en plus de la vitamine A (la fameuse carotène!
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