Rhum Japonais Ryoma 7 Ans D'Âge 40% Et Ses 2 Verres - Distillerie Kikusui — Lampe Blanche 12V 40W B22 Neuve (Ampoule Baladeuse, Camping-Car, Caravane...) | Ebay

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Friday, 28 June 2024

Redécouvrez le célèbre rhum du Japon dans sa première version 7 ans vieillie en fûts de chêne, accompagné de ses 2 verres de dégustation. Ce produit revient bientôt! Cet assortiment contient: 1 bouteille de 70cl de Rhum japonais Ryoma 7 ans - 40%: La distillerie Kikusui est installée à Kuroshio, au sein de la préfecture de Köchi, au Japon. Elle profite du climat propice à la culture de canne à sucre pour cultiver sa propre matière première pour l'élaboration de ses rhums. Le rhum Ryoma est produit à partir de pur jus de canne à sucre et façonné selon les méthodes traditionnelles japonaises. Il se caractérise par sa fermentation, réalisée grâce à des levures élevées spécialement pour fermenter des sakés! Le style atypique de Ryoma vient également d'une canne à sucre très fine, typique du Japon. Distillé alambic de type pot still, ce rhum est ensuite vieilli en fûts de chêne blanc. 1 coffret de 2 verres de dégustation: Signés Chef & Sommelier, ces 2 verres sont parfaitement adaptés à la dégustation de rhum.

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Peu de personnes le savent, mais le Japon produit de très bons rhums traditionnels. Le climat tropical que connaît les îles du sud est propice à la pousse d'une excellente canne à sucre, matière première nécessaire à la fabrication du rhum. Le rhum japonais est principalement produit sur la grande île d'Okinawa. Heritage Whisky propose une gamme de rhum japonais vendue au meilleur prix. Les marques de rhums japonais La production de rhums au Japon reste encore à ce jour très confidentielle, c'est pour cela que nous parlons de rhum artisanal japonais. Cependant, un certain nombre de distilleries exportent depuis quelques années leur rhums à l'internationale. Parmi les marques de rhum les plus connues, nous pouvons citer: Un style proche des rhums agricoles dont la canne à sucre pousse dans la plus ancienne plantation du pays Produit sur l'île d'Okinawa par la distillerie Helios également réputée pour ses excellents whiskies. Un rhum blanc extrêmement savoureux. Une distillerie artisanale japonaise surprenante produisant un rhum remarquable.

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Distillerie Kikusui Ryoma Sakamoto est né à Tosa (actuellement Kochi) le 15 novembre 1836 (la 6e année de l'ère Tenpõ) et est une figure représentative des patriotes qui ont mené à la révolution de Meiji. Son nom " Ryoma " vient d'une légende d'un dieu prénommé Kirin, avec la tête d'un dragon et le corps d'un cheval. Sa signification vient également d'un cheval rapide qui peut courir 1 000 ri (3 900 km) en une seule journée. Le jour précédant sa naissance, la mère de Ryoma rêva d'un dragon s'élevant au paradis. L'enfant qu'elle mit au monde avait une crinière sur le dos, ce qui explique son nom. En plus d'être un épéiste expert dans le style Hokushin Itto, il avait une arme, fait rare pour l'époque. Il est également célèbre pour avoir commercialisé la première marchandise japonaise, et fut un pionnier dans de nombreux domaines.

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L'aération aura la bonne idée d'ouvrir sur un tout autre registre: celui du fruit. Les agrumes font gicler l'amertume de leur zeste et l'acidité de leur jus. Le côté végétal est maintenant plus parfumé, toujours sec mais penchant plutôt du côté de la tisane ou des fleurs séchées. Le rhum ira même jusqu'à tirer vers des notes médicinales. Enfin, les touches de fermentation faites à la fois d'amertume et de rondeur m'ont fait penser à la bière. En bouche, le rhum continue d'être surprenant. La texture est extrêmement agréable et fondante, avec un artichaut cuit à la vapeur et du vesou fermenté. Malgré une relative facilité, le rhum développe des saveurs complexes, à la fois terriennes avec l'artichaut et maritimes avec de l'iode, et même une forêt de pins qui réconcilie les deux. Puis viennent des saveurs étranges de bouillon de légumes salé, un côté fumé et des notes de champignon. On peut dire qu'il y a du monde là-dedans! La finale est étonnante elle aussi car elle se fait sur une impression de rhum blanc: un mélange de canne, de poivre et de zeste de citron vert.

Et pourtant... A l'instar des prestigieux whiskies nippons, il faut désormais compter avec les rhums japonais. Ainsi, c'est de l'île de Shikoku, située au sud de l'archipel japonais, que nous vient le rhum vieux Ryoma! Très frais et végétal, Le parfum reste complexe avec des notes fruitées et florales, la bouche révèle de belles notes vanillées et caramélisées, qui s'entremêlent à celles d'agrumes. Dénomination légale: RHUM RYOMA - JAPON - ETUI - 40° - 70CL Exploitant: WHISKIES DU MONDE 22 AV NEIL ARMSTRONG 33700 MERIGNAC, FRANCE Conservation: conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité Pays de fabrication: Japon « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération » Mon panier Total achat: Minimum de commande 60€. Site sécurisé Le plus grand choix du web Une chaine du froid 100% maitrisée Dates limites de consommation affichées 100% satisfait ou remboursé A votre service, du lundi au vendredi de 7 heures à 23 heures et le samedi de 7 heures à 21 heures (hors jours fériés) 08 00 94 94 45

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