Galette De Carotte Au Fromage - Coussins De Méditation Zafu
Tu te rends compte qu'il te reste quelques carottes au fond de ton frigo, mais qu'il n'y en a pas assez pour faire une soupe ou une purée. Tu n'as pas envie d'une salade… Pas de soucis, tu n'as plus qu'à préparer des galettes de légumes toutes colorées, parfumées au fromage de chèvre. C'est simple, rapide, et tu peux facilement modifier la recette en fonction de tes goûts ou de ce que tu as en stock chez toi. Pour 12 galettes, il te faut: 350g de carottes 1 échalote 1cs d'origan 1cs de graines de fenouil 3 œufs 30g de lait de soja 3cs de farine de lupin 5 petits fromages de chèvre à salade sel et poivre La recette: Commence par râper les carottes et l'échalote. Ajoute les œufs, la farine, le lait et les épices. Assaisonne. Émiette le fromage dans la préparation. Recette Croquettes de carottes au fromage (facile, rapide). Dans une poêle bien chaude, dispose des tas de ta préparation et à l'aide d'une cuillère écrase les légèrement. Laisse cuire quelques instants puis délicatement à l'aide d'une spatule, retourne les galettes. Laisse cuire la seconde face quelques minutes.
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Mais qu'est ce que c'est? Le meal prep vient de l'anglais « meal » qui signifie repas et « prep » pour préparation, Ou autrement dit l'art de préparer ses repas en amont. Voilà comment ça se passe à la maison: Durant la semaine, je prépare mes menus pour la semaine suivante. J'essaye de réduire la viande et le poisson au maximum, je prévois donc en général un seul repas dans la semaine avec de la viande ou du poisson. Si le plat est long à faire, je le prévois en début de semaine pour le cuisiner le week end, sinon je le prévois en milieu de semaine et vais chercher la viande le jour J chez mon boucher. Je fais aussi attention avec le poisson, et ne mange pas de poisson d'origine Norvège par exemple. Galette de carotte au fromage de la. Pour le reste de la semaine, je passe en revue les légumes de saisons et essaye de prévoir les plats en fonction. (Pas toujours facile sachant que j'ai vraiment du mal avec 95% des légumes d'hiver!? ) Nous sommes 2 à la maison, et je sais qu'un gros potiron nous fait 2 repas: je prévois donc 2 recettes à base de potiron Pareil pour les sachets de pomme de terre, ou toutes ces choses en grandes quantité qui peuvent servir pour plusieurs repas.
Vous sortez votre petite boîte, vous réchauffez, vous assaisonnez si besoin, et vous dégustez. Le grand luxe quoi! Et encore une fois, les soirs où on a pas trop de temps, c'est tellement plus simple et plus sain que de ce faire un plat rapidos. Le meal prep est également super pour les petits déjeuners! Galettes de carottes au fromage | Recette de cuisine 181178. Vous n'avez pas le temps de prendre un petit déjeuner? Vous mangez un gros bol de céréale rapidement? Préparez à l'avance vos barres de céréales, vos galettes pour le matin. Comme ça, un petit déjeuner de chef chaque matin! Et vous, êtes vous adeptes du « meal prep »? Source: Fourneaux Et Fourchettes
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