Calaméo - Carte Traiteur Noël 2019 / Ventilateur D'appoint Et De Confort Artic 405 Cn Unelvent 650112 - Unelvent - La Poste

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Friday, 28 June 2024

- le kg 37, 40 € et sa farce fine Filet de bœuf Wellington à cuire pour 4, 6 ou 8 pers. - par pers. Maison Janes votre Charcutier Affineur à Marmoutier. 19, 60 € sauce périgourdine au foie gras et à la truffe Filet de veau Wellington Maison Klein à cuire pour 4, 6 ou 8 pers. 19, 90 € Jambon en croûte à partir de 4 pers. - le kg 33, 30 € sauce au porto et aux champignons Tourte de Noël Maison Klein le kg 49, 80 € cuisse de poulet et foie gras de canard élevés en liberté en Alsace, aux morilles NOS GARN I TUR ES Photographies non contractuelles. Fagots de haricots verts 3 pièces - la portion 6, 80 € Risotto à la truffe et au parmesan 400 g - la portion 7, 40 € Écrasé de pommes de terre à la truffe 400 g - la portion 7, 40 € Mousseline de potiron aux éclats de marrons 400 g - la portion 5, 70 € Poêlée de légumes festifs 400 g - la portion 6, 20 € aux fèves, cèpes, girolles et champignons de Paris en persillade NOS TRUFF ES Truffes tuber melanosporum fraîches Prix selon le cours Toutes les semaines arrivage. Truffes fraîches des marchés français de la Drôme et du Périgord.

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70 € Verre élégance, Tiramisu d'avocat et salade de crabe aux crevettes la part 7. 20 € Assiette découverte la part 9. 20 € Gravelax mariné aux agrumes et poivre rose Nougat de foie gras en croûte de fruits secs Salade de pétoncles de Saint Jacques au pamplemousse, tagliatelles de carottes, salade de gambas au piment d'Espelette et chorizo Ibérique Nougat de foie gras en croûte de fruits secs et croustillant de pain d'épice 7. 60 € Assiette aux trois saveurs de la mer la part 7. 90 € saumon fumé maison, chantilly d'avocat tataki de thon rouge, vinaigrette miel et moutarde à l'ancienne Gravelax mariné aux agrumes et poivre rose Pâté en croûte de ris de veau aux cèpes et son chutney de coings bio la part 7. 60 € Entrées Chaudes Poêlon de Saint Jacques rôties à la crème de potimarron, noisettes et éclats de châtaignes (3 noix entières, origine Côtes du Nord) la part 10. Carte traiteur noel 2010 qui me suit. 90 € Prestige de ris veau aux cèpes, crosnes et poêlée de fèves la part 10. 90 € Soufflé de crabe aux avocats (véritable chair de crabe), beurre de corail la part 8.

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Votre Charcutier Affineur est fier d'avoir représenté notre région et notre patrimoine culinaire lors du Concours International de Qualité à Stuttgart. Patrick Janes, membre du Collège Culinaire de France, a… Votre Artisan Janes est désormais:« PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITE » Reconnu par le Collège Culinaire de France et validé à l'unanimité des membres fondateurs. Nous nous sommes retrouvés autour de… Mr Janes et son épouse ont été invité le 18 novembre 2016 à présenter leurs produits dans la célèbre Maison Fauchon à Paris: "SAVE THE DATE | Fidèle à son… Route 67 à Marmoutier chez un charcutier qui innove et crée autour de la charcuterie. Carte traiteur noel 2019 en. Merci à France 3 Alsace et l'émission Route 67 pour ce reportage sur notre maison. …

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