Mobilier De Chambre À Coucher En Bois Massif – Trancheuse À Manivelle

Charla Carter Date De Naissance
Sunday, 11 August 2024

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Pour l'engin de travaux publics, voir Trancheuse. Trancheuse à jambon moderne à moteur électrique. Trancheuse à jambon ancienne à manivelle. La trancheuse à jambon est une machine utilisée en charcuterie traiteur. Elle sert essentiellement à couper du jambon ou du saucisson. Elle comporte une lame circulaire tournante, de diamètre variable, sur laquelle vient s'appuyer la pièce de charcuterie à trancher. Il est généralement possible de régler l'épaisseur des tranches, de quelques millimètres à environ 1 cm. La première trancheuse à jambon a été inventée par Wilhelm van Berkel à Rotterdam en 1898 [ 1], [ 2], [ 3]. Les premiers modèles utilisaient un système à manivelle; les plus récentes ont généralement un moteur électrique [ 4]. Notes et références [ modifier | modifier le code] (it) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en italien intitulé « Affettatrice » ( voir la liste des auteurs). Lien externe [ modifier | modifier le code]

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