Udemnouvelles, L’actualité De L’université De Montréal | Udemnouvelles / Bassine À Confiture Professionnelle En Cuivre - Bassines Landaise Et À Confiture Professionnelle - La Toque D'Or
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mercredi 25 mai 2022 Recommandés Récents Populaires Partagés Faire rayonner la science par les médias sociaux Soucieux d'éclairer le public sur des enjeux scientifiques de la COVID-19, des membres du personnel enseignant de l'UdeM s'expriment sur les réseaux sociaux. Portrait de six d'entre eux. Jean Barbeau, le microbiologiste qui prêche par la pédagogie sur les réseaux sociaux Devant le flot incessant d'études scientifiques qui traitent de la COVID-19, le virologue Jean Barbeau se fait un devoir de vulgariser celles qui relèvent de son expertise afin d'informer le public. Vardit Ravitsky: informer le public et résister aux attaques sur les réseaux sociaux Depuis le début de la pandémie, la bioéthicienne Vardit Ravitsky a accordé de nombreuses entrevues et sa présence sur les réseaux sociaux n'a pas été un long fleuve tranquille. Mathieu Nadeau-Vallée: de TikTok à Twitter pour informer jeunes et moins jeunes «Antidésinformateur» de premier plan, Mathieu Nadeau-Vallée est l'un des scientifiques québécois les plus influents auprès des jeunes et des moins jeunes sur les réseaux sociaux.
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La seule chose si vous avez une plaque à induction, pensez à acheter un convertisseur que vous trouverez aussi chez mathon. Je suis ravie de mes achats. Nicole E. le 06/05/2021 Bassine à confiture en cuivre 38 cm Ce produit est indisponible. Inscrivez votre adresse email ci-dessous et nous vous avertirons dès qu'il sera de nouveau en stock. JE SOUHAITE RECEVOIR LES NEWSLETTERS Inscrivez-vous pour recevoir nos offres commerciales, bénéficier d'offres promotionnelles exclusives et découvrir en avant-première nos dernières nouveautés, ainsi que par exemple des offres pour votre anniversaire, etc… Conformément à la règlementation sur la protection des données à caractère personnel, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, de portabilité et d'effacement des données vous concernant. Vous pouvez également demander la limitation du traitement ou vous opposer à leur traitement et le cas échéant retirer le consentement que vous nous avez donné. Ces droits peuvent être exercés en vous adressant par courrier à Mathon Développement – Service client 495 Rue du Pommarin – CS20099 – 38342 Voreppe Cedex ou par courrier électronique à.
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280 mm Diamètre ouverture env. 380 mm Hauteur env. 160 mm Charge: 3, 8 kg Casserolerie... 189, 00 €* 6, 00 € Bassine à confiture 16 cm en cuivre masssif Diamètre du fond env. 120 mm, Â Diamètre ouverture env. 165 mm, Â Hauteur env. 70 mm Poids du cuivre: 0, 45 kg Charge: 0, 8 kg 39, 00 €* 9, 90 € Bassine à confiture 55 cm en cuivre masssif Diamètre du fond env. 420 mm, Diamètre ouverture env. 560 mm, Hauteur env.
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Evaporation de l'humidité et remuage régulier, 2 règles de bases pour bien réussir ses confitures! Bien choisir sa bassine à confiture C'est d'abord une question de matière. Le matériau de prédilection pour une bassine à confiture c'est bien sûr le cuivre. Sa conduction de la chaleur incomparable permet un contrôle très précis de la température de cuisson, troisième règle de base avec le remuage régulier et l'évaporation pour bien réussir ses confitures. Par ailleurs le cuivre favorise par sa composition l'agglomération des cellules de pectine, c'est ce que l'on peut traduire en langage culinaire par une confiture "bien prise". Cependant, nous nous équipons de plus en plus de table à induction et les bassines à confiture en cuivre ne sont malheureusement pas compatibles. L'alternative est la bassine à confiture en inox qui si elle ne conduit pas aussi bien la chaleur que la version cuivre, compense ce handicap par la précision et la réctivité d'une plaque induction. Troisième alternative, la bassine à confiture émaillée généralement compatible induction, elle offre l'avantage d'un matériau de surface qui empêche la confiture d'adhérer à la bassine.
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Bassine confiture Très bien Evelyne B. le 07/09/2021 Caroline S. le 25/08/2021 Très jolie qualité Bon rapport qualité prix Mme Reboton pas encore utilisé, mais j'ai offert la même à une amie, qui m'en remercie, encore, ça fait 2 ans qu'elle ne jure que par elle. Claude R. le 06/08/2021 Bassine en cuivre: " CONFITURIER" Nous avions commandé ce produit pour un cadeau d'anniversaire pour une Dame d'un "certain âge" qui fait des confitures "incomparables" avec celle du commerce! ex: " orange avec zestes au whiskey irlandais" un délice, " pomme maka au calvados", " mirabelles au kirch" etc.. Elle en fut ravie comme le plus beau cadeau reçu pour son entrée en 8aine. Depuis nous avons eu droit à toute une série de pots de confiture pour partir en vacances Denis F. le 20/07/2021 super produit très bon rapport qualité-prix Lisette R. le 25/06/2021 bassine à confiture en cuivre Extra!!! Pierre C. le 01/06/2021 Les Confitures Absolument pas déçue, c' est nettement mieux pour cuire la confiture que tout autres bassines.
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