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Cakes & Gâteaux & Tartes 20 Avril 2017 Rédigé par les gourmands {disent} d'Armelle et publié depuis Overblog | Gâteau au lait concentré sucré et framboises | © Les Gourmands {disent} d'Armelle Cette alternative de remplacer le lait et le sucre par du lait concentré sucré est juste trop ingénieuse. Pourquoi? Parce que ce lait concentré va donner une texture crémeuse au gâteau. D'ailleurs je l'aurais bien mangé cru! Glace minute à la framboise | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Le gâteau gonfle parfaitement bien et les framboises donnent une touche fruitée. J'ai utilisé des framboises surgelées (que j'avais cueilli l'été dernier) et c'était très bien. Vous pouvez varier en mettant des pommes ou poires et pourquoi pas des mûres ou des mangues? J'en salive déjà rien que de l'imaginer à la mangue, mon fruit préféré. En attentant je vous livre la recette de base avec bien sûr, des framboises en option! Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 4 oeufs 100 g de farine 100 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 80g de beurre doux 200 g de framboises (surgelées ou fraiches) Préchauffer le four à 180°c.
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Accueil Cuisine et recettes Dessert Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (802 votes) Sorbet minute à la framboise photo Caroline Faccioli / stylisme Corinne Jausserand Durée: 10min de préparation, 3h de repos Difficulté: Moyen Ingrédients Pour 4 personnes Acheter des fruits cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon Commander sur Préparation de la recette Pour préparer ce sorbet, vous n'avez pas besoin de sorbetière, un simple mixeur suffit. Sortez les framboises du congélateur et laissez-les ramollir légèrement pendant 5 minutes. Mixez-les ensuite pendant 1 ou 2 minutes avec le lait concentré sucré et l'eau. Glace framboise et lait concentré | QOOQ. C'est prêt! Si vous dégustez ce sorbet aussitôt, il aura une consistance plutôt crémeuse. Vous pouvez aussi le verser dans un bac à glace pour le faire prendre au congélateur pendant 3 ou 4 heures; il aura alors une consistance plus ferme. Il pourra ensuite être conservé dans le congélateur. Variantes: Parfumez le sorbet avec quelques feuilles de menthe ou de verveine citronnelle.
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Laissez-place à votre imagination et éclatez-vous! Vanille, menthe, fraise, framboise, caramel, cookies, peut y mettre ce que l'on veut. Surtout n'allez pas raconter à vos invités que c'est une glace arnaque! Les lauriers vous vont tellement bien au teint... INSERT DU 12 JUIN 2014: C'est la première fois que cela m'arrive depuis la création de mon blog, mais je suis dans l'obligation de modifier totalement cette recette. Je m'en excuse vraiment. Glace framboise lait concentré sucré epicerie américaine. En effet, depuis que je l'ai publiée, j'ai reçu de nombreux messages avec plein de suggestions, du coup j'ai fait beaucoup d'essais grâce à vous, et je vous en remercie. C'est ça aussi la magie d'un blog... Je vous prie de m'excuser pour ce changement soudain, mais je ne voulais pas que vous passiez à côté de ça! J'ai trouvé une combinaison qui donne des résultats impensables... On obtient une glace d'une onctuosité incroyable, avec tout autant de facilité que la recette ci-dessus!!!! Je vous conseille de tester sans attendre. En ce qui me concerne je ne changerai plus de recette, et je ne vois même plus l'intérêt de faire une crème anglaise pour les glaces... Vous allez halluciner!
framboises surgelées lait concentré non sucré sucre semoule framboises surgelées, lait concentré non sucré, sucre semoule Difficulté: Moyen Budget: Faible En details Recette pour 6 Personnes Régime: Sans gluten Temps total: 3 min Préparation: 03 min Accessoire: Le Blender Ingredients 250 grammes de framboises surgelées 20 centilitres de lait concentré non sucré 80 grammes de sucre semoule Commande intervalle de mélange Commande mélange 1 Sortez les framboises 5 minutes avant de les préparer. 2 Versez tous les ingrédients dans le blender. Installez le blender. Tournez brièvement à plusieurs reprises le bouton « P ». Augmentez progressivement le variateur de vitesse jusqu'au maximum. Mixez jusqu'à obtention d'une texture crémeuse. Glace à la framboise et au lait concentré | Kitchen Kitsch. 3 Servez aussitôt. Pour une autre gourmandise: Remplacez le lait concentré par un blanc d'oeuf et vous obtiendrez un sorbet. 4
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