Encore Un Château Fort !!! - Il Paraît Que C'Est Bon !!! – Papier Peint Ramage Fleuri Rose/Bleu/Vert - Miniatures De Lutèce
Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes). Pour les tours du château fort: coupez un quatre-quarts (ou un cake) en 5. Collez un morceau à chaque coin de la base avec du chocolat fondu, et le cinquième morceau au milieu. Collez des Finger autour des tours, puis autour du chateau, toujours avec du chocolat fondu. Pour le portail d'entrée: collez des Mikado (ou bien 2 Petit Beurre pour faire des portes). Le "titre" du fort est en simple papier collé au chocolat, vous pouvez aussi faire une banderole avec 2 cures dents et une bande de papier. Décorez le gâteau avec des figurines, laissez aller votre imagination! Conseils Vous pouvez faire vous-même le gâteau carré et le quatre-quarts ou bien les acheter tous prêts. Personnalisez votre gâteau château fort en variant les goûts: gâteau carré au chocolat, quatre-quarts marbré, aux fruits, glaçage au caramel... ) Vous avez aimé cette recette?
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Comment faire un gâteau château fort: explications détaillées Pour réaliser ce gâteau d'anniversaire, j'ai choisi de réaliser un très gros brownies pas sec, et dans les bords du brownies, j'ai taillé les tours du châteaux. Ensuite tout est une question de décoration: je me suis appliquée pour faire un glaçage au chocolat aussi lisse que possible et j'ai coloré le tout avec des bonbons!
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L'alliance des chocolats noir et lait, la noisette en poudre et un moule extraordinaire pour un goûter de rêêêêêve! Ingrédients (12 personnes) Préparation 1 Commencez par monter les blancs en neige avec le sucre (façon meringue), rajoutez le beurre fondu et le noisette en poudre. Ajoutez en suite la farine. Terminez par les chocolats et pralinoise fondus. 2 Beurrez le moule avec une bombe d'huile spécial gâteau. Cuire à four chaud à 160 °C. Surveillez la cuisson avec un couteau. Conseils Une sorte de dérivé gastronomique du financier hyper amélioré et détourné; le moule est spectaculaire pour les goûters d'enfants, mais la recette plait énormément aux parents! Recette également testée avec les moules Demarle, parfait! Commentaires Idées de recettes Recettes pour un anniversaire Recettes de gâteau au chocolat Recettes de gâteau d'anniversaire au chocolat Recettes de gâteau anniversaire pour un enfant
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Préparation du brownie: Couper le chocolat blanc et le beurre en morceaux dans une casserole. Faire fondre à feu doux et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Battre au fouet. Ajouter le mélange beurre-chocolat. Incorporer peu à peu la farine. Beurrer et fariner un grand moule rectangulaire type plat à lasagnes et y verser la préparation. Faire cuire 30 à 40 min à 170°C (thermostat 5/6). Une fois le gâteau refroidi, le démouler et le couper en deux parts égales pour former deux carrés. Poser une part sur le plat à service. La recouvrir d'une bonne couche de confiture de fraise et poser la deuxième part sur le dessus. Préparer le glaçage au chocolat blanc: Cassez le chocolat dans un bol. Faites bouillir le lait au micro-ondes et versez-le sur le chocolat. Couvrez et laisser fondre le chocolat quelques minutes. Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Éteindre à l'ébullition et portez le bol de chocolat dans cette eau chaude (principe du bain-marie).
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Ajoutez les oeufs un à un et remuez bien. Mettez la levure dans la farine et mélangez les bien avant de les rajouter à votre préparation. Quand la pâte est bien homogène, versez la dans votre moule… Attention Attention bien beurrer votre moule préalablement! et pour le moule Chateau Fort, le truc du pâtissier est donc d´utiliser la bombe huilante spéciale professionnels, c´est absolument génial! Laissez cuire un long moment… pour mon moule j´ai bien attendu 1 heure, normalement 40 minutes sont suffisantes! Il faut vérifier en plantant un couteau qui doit rester sec; Pour un tel moule, il faut un plat de présentation imposant… voici donc le plat carré version « papier froissé » qui n´a absolument pas eu peur de sa journée à l´école! Et en arrivant lundi soir pour reprendre mon p´tit lou et le plat vide, les sourires des autres loulous suggéraient un prochain gâteau à dévorer!
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