Gâteau Aux Amandes À La Croute Croquante - Recette Ptitchef, Fenetre 3 Vantaux Avec Volet Roulant
Faire cuire à feu doux quelques minutes jusqu'à ce que ça épaississe légèrement. Sortir le gâteau du four. Monter la température du four à 200°C. Verser les amandes sur le gâteau et les répartir uniformément. Remettre dans le four pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
- Gâteau Tosca aux amandes caramélisées – Gâteaux & Délices
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Gâteau Tosca Aux Amandes Caramélisées – Gâteaux &Amp; Délices
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 150 g de farine 75 ml de lait 75 g de beurre mou 1 c à s de jus de citron 1 c à c de levure chimique 1 c à c d'extrait de vanille 120 g d'amandes effilées 100 g de beurre 100 g de sucre 50 ml de lait 1 cc d'extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le lait avec le jus de citron. Laisser de côté. Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs un par un. Bien fouetter. Incorporer la farine et la levure. Gâteau Tosca aux amandes caramélisées – Gâteaux & Délices. Verser le lait épaissi et l'extrait de vanille et mélanger. Verser la préparation dans un moule rond. Enfourner pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, mettre les amandes dans une poêle et les faire dorer à feu doux pendant quelques minutes. Faire attention elles brûlent vite! Ajouter le beurre, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et le sel. Faire cuire à feu doux quelques minutes jusqu'à ce que ça épaississe légèrement. Sortir le gâteau du four. Monter la température du four à 200°C.
Sortir le gâteau du four. Monter la température du four à 200°C. Verser les amandes sur le gâteau et les répartir uniformément. Remettre dans le four pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
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