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Dans le Maine-et-Loire, l'abbaye de Fontevraud, classée monument historique, s'est équipée de panneaux solaires photovoltaïques et de deux chaudières à bois: « Le bois est transformé et fourni par une entreprise local, et l'énergie photovoltaïque est consommée en direct pour les besoins de la chaudière, laquelle couvre les besoins en chaleur et eau chaude de tout le site », affirme l'un des conservateurs. L'Abbaye de Fontevraud Ce dispositif a déjà permis au site de réduire de moitié sa consommation d'énergie par rapport à l'an dernier. Panneau monument historique hotel. Ces nouvelles installations, associées à un système de programmation et de gestion automatisée du chauffage et de l'éclairage (les pièces sont chauffées et éclairées en fonction des besoins) devraient permettre de réduire davantage encore la consommation d'énergie de l'abbaye. Après une église polonaise qui avait choisi d'équiper son toit de panneaux solaires, cette initiative prouve que conservation du patrimoine et développement durable ne sont pas incompatibles.
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Les lames dentelées sont au contraire destinées à trancher du pain. À moins de destiner la trancheuse à un usage spécifique, il convient d'opter pour une trancheuse aux lames démontables et de disposer d'un jeu de lames de différentes formes pour convenir à tous les besoins. Choisir la capacité de coupe de sa trancheuse Elle est déterminée par la course du chariot de la trancheuse à jambon. La capacité de coupe désigne la largeur maximale qu'on peut obtenir avec une trancheuse. Pour un usage domestique, une capacité de 200 mm est suffisante. Pour un usage commercial, il faut se diriger vers une capacité minimum de 300 mm. Les boucheries, charcuteries et supermarchés auront besoin d'une plus grande amplitude, allant au-dessus de 330 mm. Trancheuse à jambon professionnelle ø300mm - CHR MARKET | CHR Market. Le site Le Repaire du Chef vend une large gamme de trancheuses professionnelles, avec une capacité de coupe pouvant atteindre 370 mm. Des appareils qui conviennent parfaitement à une utilisation en charcuterie ou boucherie. Faire attention à la sécurité d'une trancheuse à jambon C'est le dernier point sur lequel il faut s'attarder.
La sécurité est un élément important quand on manie des objets tranchants et donc dangereux. Une trancheuse sécuritaire doit pouvoir se fixer à son support par des ventouses et disposer d'un verrouillage de sécurité. Opter aussi pour une trancheuse à la lame rétractable est un plus non négligeable pour éloigner tout risque d'accident.