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S'ensuivent un élevage de 9 mois en fûts avant la prise de mousse, 4 ans de vieillissement en cave et un dosage sur mesure, à chaque dégorgement, pour obtenir l'équilibre parfait. Un régal absolu! Champagne Collard-Picard Rosé brut (art. 481011) Ce rosé du terroir de la Vallée de la Marne est issu exclusivement du premier jus de raisins noirs. Il s'agit d'un assemblage de Pinot Noir et de Pinot Meunier, cépage « mal-aimé » fétiche du grand-père d'Olivier, qui a fait sa réputation. Des vins de réserve et 10 à 20% de vin rouge de Champagne complètent l'assemblage. Une cuvée aussi aromatique que gourmande. Champagne Collard-Picard « Cuvée Prestige » extra brut (art. 481015) Tout est exceptionnel dans cette Cuvée Prestige! Du Chardonnay issu de vignobles Grands Crus, un long élevage en foudres de chêne, l'assemblage de 8 récoltes différentes, jusqu'au vieillissement en cave de 3 à 4 ans. Sans oublier un dosage extra brut, idéal pour préserver la quintessence de ces bulles uniques. D'une grande fraîcheur, il est gorgé de fruits mûrs, soulignés d'épices et de notes douces et crémeuses.
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Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes. Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs. Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française.
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La Maison Collard-Picard est née en 1996. Ses origines, depuis 1889, s'inscrivent dans les deux nobles terroirs de la Vallée de la Marne pour la branche Collard et de la Côte des Blancs pour la branche Picard. À l'écoute de la nature, la Maison Collard-Picard l'accompagne en douceur à travers des soins quotidiens et une démarche aussi naturelle que possible (labour, enherbage…) Chaque hiver, mémoire, intuition, expérience, s'associent dans l'acte de création sans cesse renouvelé, l'assemblage. À la méthode ancestrale (vieillissement des vins en foudre de chêne et bouchage liège dès la mise en bouteille), la Maison Collard-Picard a ajouté la touche nécessaire de modernité (thermorégulation des cuves et climatisation de nos caves). Fidèles aux valeurs qu'elle porte en elle, la qualité sera toujours l'objectif des vins Maison Collard-Picard, avec une production confidentielle réservée aux véritables amateurs. Plus d'informations sur le site des vins de Collard-Picard
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Collard Picard - Cuvée Sélection - Brut - Blanc de noirs France > Champagne > Champagne - blanc effervescent 51700 Villers sous Chatillon (Marne) Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Le vieillissement en foudre est un savoir- faire depuis 4 générations dans la famille COLLARD( foudre " Seguin Moreau"en chêne de CHARENTES 75 hl) qui apporte une grande longueur en bouche et de la complexité et du gras au vin.
Description Teinture Gentiane La gentiane est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour aider à soulager les problèmes digestifs/la dyspepsie ainsi que comme tonique digestif et comme amer pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion. La teinture de gentiane de St. Francis Herb Farm est certifiée biologique. Dosage recommandé: Adultes: Prendre 0, 8-1, 6 ml (24-48 gouttes) 3 fois par jour dans un peu d'eau 15-60 minutes avant les repas. Teinture Mère Gentiane | Plantalarose. Ingrédients médicinaux (par 1 ml): Gentiane (Gentiana lutea, racine) 250 mg Équivalent plante brute (1:4) Ingrédients non médicinaux: Eau distillée, alcool certifié biologique. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Aide à soulager les problèmes digestifs/la dyspepsie ainsi que comme tonique digestif et comme amer pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion EXPÉDITION ET LIVRAISON Livraison gratuite pour toute commande de 75$ et plus avant taxes. Certaines conditions s'appliquent. Notre service de livraison est assuré par Postes Canada. Nous assumons jusqu'à 25$ en frais de livraison pour chaque envoi.
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DESCRIPTION PROPRIETES UTILISATIONS Composition Comment l'utiliser Précautions d'emploi La gentiane jaune, également appelée grande gentiane ( gentiana lutea en latin), est une plante montagneuse qui peut atteindre 2 mètres de haut et qui appartient à la famille des Gentianaceae. Ce sont les parties souterraines de la plante fraîche que l'on récolte pour préparer la teinture mère. Stimule l'appétit. Stimule la sécrétion de tous les sucs digestifs. Tonique. Troubles digestifs, perte d'appétit, flatulences, faiblesse pancréatique. Convalescence. Anorexie. Maux de tête lié à la digestion. Principaux composants de la plante: Principes amers. Iridoïdes. Phytostérols. Acides phénols. Oligosaccharides Alcaloïdes. 5 gouttes 3 fois par jour dans un demi-verre d'eau. Faire une cure de 30 jours. Renouvelable. Gentiane jaune - plante teinture mère pour stimuler l'appétit.. Contre-indiqué en cas d'ulcères gastriques et duodénaux. Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante. Ne pas utiliser en dessous de 15 ans. Ne pas utiliser de manière prolongée. Si les symptômes persistent, consulter votre médecin.
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