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Tuerie et abattoir agréé CE réservé aux abonnés 01. 03. 18 --> À la ferme, il existe deux types d'atelier pour abattre les volailles: la tuerie et l'abattoir agréé CE. Les contraintes réglementaires sont différentes, de même que les possibilités de vente. Le coût par volaille, lui, dépend surtout du nombre abattu. Commercialisation 80 km au maximum avec la tuerie « Le premier critère à regarder avant de choisir entre tuerie et abattoir agréé CE est la distance à parcourir pour vendre ses volailles », souligne David Folcher, conseiller en diversification à la chambre d'agriculture de Lozère. Abattoir volaille pour particulier se. Pour la tuerie, les ventes doivent se faire dans un rayon de 80 kilomètres maximum, sauf s'il y a une dérogation locale qui porte cette distance à 200 km. « Et il ne doit pas y avoir plus d'un intermédiaire entre l'éleveur et le consommateur », ajoute Marc Fabre, conseiller transformation à la chambre régionale d'Occitanie. Avec l'abattoir agréé, par contre, il n'y a pas de limite. Contraintes réglementaires Organisation de l'atelier Dans une tuerie, le nombre de volailles abattues ne doit pas dépasser 500 par semaine et 25 000 par an.

2014, siège principal. POPPENSPALER'S 8 IMPASSE DES GORCIERS 36370 Bélâbre L'établissement POPPENSPALER'S a pour activité: Exploitant agricole, Élevage d'autres animaux, 0149Z, crée le 19 sept. 2011, siège principal. RODOLPHE BAUCHET 28 Route de CHATEAUROUX 36500 Vendoeuvres L'établissement RODOLPHE BAUCHET a pour activité: Artisan, Transformation et conservation de la viande de boucherie, 1011Z, crée le 5 mai 2013, siège principal. SEBASTIEN FLAGEUL 9 PLACE SAINT HILAIRE 36700 Murs L'établissement SEBASTIEN FLAGEUL a pour activité: Exploitant agricole, Élevage d'autres animaux, 0149Z, crée le 23 déc. 2015, siège principal. Abattoir volaille pour particuliers et professionnels. SOC EXPL CHATEAUROUX VIANDES 10 B BOULEVARD D ANVAUX 36000 Châteauroux L'établissement SOC EXPL CHATEAUROUX VIANDES a pour activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie, SA à conseil d'administration (s. a. i. ), 1011Z, crée le 28 janv. 1994, l'éffectif est d'env. 20 à 49 salariés, siège principal. ZONE INDUSTRIELLE la PREASLES 36400 Lacs L'établissement SOC EXPL CHATEAUROUX VIANDES a pour activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie, SA à conseil d'administration (s.

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