Spécialité Culinaire Du Lot / Carte De Visite 8X12 5.2
Spécialité Culinaire Du Lot 3
Découvrez le Lot: Gastronomie Le Lot est gourmand mais surtout gourmet! Depuis des siècles, on y cultive safran, truffe et noix, aujourd'hui considérés comme des valeurs sûres du raffinement culinaire. La carte du département vous convie à une promenade gustative pleine de découvertes. Les bonnes choses dans le Lot ne manquent pas: fromage de chèvre AOP Rocamadour, agneau du Quercy, truffes, châtaignes, noix, safran, foie gras, charcuterie, vin de Cahors AOC, bière artisanale, etc. Spécialités de la Vallée de la Dordogne : 6 délices à goûter. La liste des petits plaisirs gustatifs ne fait pas défaut à un département où l'on aime l'art du bien manger. Pour ne pas omettre de déguster un produit, pensez à vous renseigner avant chaque visite dans une ville ou un village. Fort de sa ruralité, le Lot possède ses plats typiques, campagnards, goûteux et complets. La mique ou le mourtariol, la poule au pot farcie, la soupe au pain, les recettes de nos grand-mères sentent bon le terroir et les produits frais. Un Quercy épicé! On ne présente plus la truffe noire, tuber melanosporum, celle qui fait saliver tous les gourmets.
Cette épice précieuse entre toutes, que l'on peut qualifier de cousue main, fait partie de l'histoire du Quercy depuis le temps des croisades. Premier samedi de juin: fête des fromages à Rocamadour. Dernier samedi d'octobre: fête du safran à Cajarc. Les spécialités culinaires dans le Lot et Garonne à découvrir. Dernier dimanche d'octobre: fête de la noix à Thégra. Dernier week-end de janvier: fête de la truffe à Lalbenque (et marché tous les mardis de décembre à mars)........... En collaboration avec l'OT de Midi-Pyrénées
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Carte De Visite 8X12 5.2
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