Domaine Du Collier Saumur Loire — Offres D'emploi
Toutes les cotes Saumur La Charpentrie - Saumur (Blanc) 100% Chenin Blanc L'un des plus beaux vins blancs de Loire. On en attend pas moins venant du fils de Charly et neveu de Nady Foucault, qui a fait ses armes sur le domaine mythique. Saumur La Ripaille Collier (Domaine du) - Saumur (Rouge) 100% Cabernet franc Un grand vin de Saumur, subtil et gourmand, au toucher de bouche très délicat. Une grande réussite! Saumur Collier (Domaine du) - Saumur (Blanc) 100% chenin Un saumur blanc très frais, fruité et minéral, aussi bien à l'aise sur des poissons que des viandes blanches. Liste des prix Domaine du Collier aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ® Vous désirez plus d'information sur Domaine du Collier C'est par ici! Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier.
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Domaine Du Collier Saumur Blanc
Fondé en 1999 par Antoine Foucault et sa compagne Caroline, le Domaine du Collier se situe sur la commune de Brézé. Leurs 6 hectares de vignes sont composés en grande partie de Chenin et un tiers est en Cabernet Franc. Ils y pratiquent une viticulture raisonnée et l'utilisation de produits chimiques est proscrite. Et chez les Foucault, on a la vigne dans le sang! En effet, Antoine est le fils de Jean-Louis dit Charly et le neveu de Bernard, les deux frères du Clos Rougeard, une propriété de prestige des Saumur-Champigny et qu'ils détiennent depuis plus de 40 ans l D'ailleurs, il a travaillé 6 ans avec eux avant de prendre son indépendance. Le vin est donc une histoire de famille! Une viticulture raisonnée et respectueuse du terroir Dans son exploitation, Antoine Foucault a choisi de travailler dans le respect de la nature, de la vigne et en s'inspirant des principes de la viticulture biologique. Il ne possède pas la certification bio mais il s'agit plus d'un détail puisqu'il produit des vins les plus naturels possibles et proches du terroir.
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Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie est un vin blanc monovariétal de chenin blanc produit par le Domaine du Collier sous l' AOC Saumur, dans le Val de Loire, en France. Le Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie est élaboré avec des grappes provenant d'une parcelle centenaire située dans la commune de Brézé. Les vignobles y sont travaillés de manière à forcer les vignes à pénétrer plus profondément dans les sols composés notamment de roches calcaires également appelées tuffeau Antoine Foucault, fondateur du Domaine du Collier, prend soin de ses 6, 5 hectares en appliquant les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, aucun engrais chimique ou herbicide n'étant appliqué dans le vignoble. Les grappes sont récoltées manuellement et tous les moûts fermentent sous leurs levures indigènes. Outre ces terroirs particuliers où poussent ses vignes, Antoine Foucault fait vieillir ses vins dans des caves troglodytes, sorte de voûtes naturelles en tuf avec des températures très basses et constantes qui apportent des caractéristiques particulières à ses vins: des chenins brillants, précis et pleins de tension.
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Le Domaine du Collier est créé en 1999 par Antoine Foucault et sa compagne Caroline Boireau. Antoine Foucault n'est autre que le fils de Charly Foucault, célèbre vigneron du "Clos Rougeard". Autant dire que le résultat de son travail sera observé avec beaucoup d'attention. Après 6 ans de travail sur le domaine familiale, Antoine reprend des vignes sur le secteur de Brézé (réputé pour ses blancs) au lieu-dit "La Ripaille". Pour la cave, il choisira celle située sous la maison de ses parents et pourra l'utiliser après de nombreux travaux de déblaiement. Au Domaine du Collier, sans être certifié, les méthodes de culture sont bio; aucun intrant chimique, aucun désherbant, aucune levure non indigène. On cultive, on laboure, on élève et surtout on laisse le temps au vin de travailler à sa mesure, à son rythme. Le résultat est à la hauteur, des blancs et des rouges de caractère exprimant véritablement le terroir et d'une précision redoutable. Le Domaine du Collier fait aujourd'hui partie des grandes références des vins de Loire.
Sous-région Anjou-Saumur Propriétaire Antoine et Caroline Foucault Guide Vert * * * 2022 Certifié Bio Guide Vert Les progrès accomplis par Antoine et Caroline Foucault depuis leur installation en 1999 sont prodigieux. À l'époque, le jeune couple coupe le cordon avec le Clos Rougeard familial pour voler de ses propres ailes. Ils créent le domaine, baptisé du nom de la place du Collier situé dans le village de Chacé, proche des racines d'Antoine. Dès lors, ils prennent leurs marques et affinent leur chenins et cabernets francs principalement venus des coteaux de Brézé, élevés pendant deux à trois ans en fût. Les rouges, dont le fameux lieu-dit Charpentrie, où les vignes centenaires donnent naissance à des cabernets francs profonds, offrent une texture d'une extraordinaire douceur, un bouquet subtil, mené par la touche d'austérité presque sauvage que l'on attend des grands vins du Saumurois. Ils ne sont pas sans rappeler le velouté infini des plus grands millésimes sculptés par les frères Foucault au Clos Rougeard.
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11/10/2021 Deux agents de maintenance et d'accueil (Catégorie C) En CDD à temps non complet 17H30 hebdomadaires. À pourvoir à partir du 1er novembre 2021 jusqu'au 30 juin 2022. Afin de compléter son équipe d'agents d'accueil et de maintenance, le Service Sports et Vie Associative recherche deux agents afin d'assurer les missions en horaires décalés, le soir et les week-ends hors vacances scolaires.
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Ce secteur employe 32, 26% des salariés de Buc N°2: Le secteur de la fabrication d'équipements électriques, électroniques et informatiques avec 2 166 employés. Ce secteur employe 26, 27% des salariés de Buc N°3: Le secteur scientifique et technique avec 1 344 employés. Ce secteur employe 16, 30% des salariés de Buc N°4: L'Administration publique, l'enseignement, la santé et l'action sociale avec 634 employés. Ce secteur employe 7, 69% des salariés de Buc N°5: Le secteur de la construction avec 412 employés. Ce secteur employe 5, 00% des salariés de Buc N°6: Le secteur des industries extractives, de l'énergie, de l'eau et celui de la gestion des déchets et et de la dépollution avec 274 employés. Ce secteur employe 3, 32% des salariés de Buc N°7: Le secteur de la fabrication d'autres produits industriels avec 190 employés. Ce secteur employe 2, 30% des salariés de Buc N°8: Le transport et l'entreposage avec 169 employés. Ville de buc recrute 2. Ce secteur employe 2, 05% des salariés de Buc N°9: Le secteur de l'hébergement et celui de la restauration avec 103 employés.
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