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Recettes très facile de yaourts maison J'aime les choses rapides, bonnes et ultra simples à réaliser. Voici la toute première recette que j'ai essayé et qui a bien fonctionné. Multicuiseur moulinex yaourt de. Je mettrais d'autres recettes validées au fils des mois pour que vous puissiez varier les plaisir! Recette de Yaourt maison à la vanille Préparation 5mins, Cuisson 9H, repos 4H Ustensiles: 8 pots de yaourts (j'ai récupéré des pots « La laitière » à la vanille) 8 couvercles (j'ai récupéré les couvercles en Alu des pots « La laitière » dans un premier temps mais je vais investir dans des couvercles réutilisables hermétiques) 1 fouet 1 saladier 1 louche Ingredients pour 8 yaourts: 1L de lait bio ( plus le lait sera entier, plus les yaourts seront fermes. Je n'avais que du lait demi écrémé et ça a bien fonctionné) 1 yaourt nature bio de très bonne qualité ( je n'avais que du yaourt à la grecque et ça a bien fonctionné aussi) 2 sachets de sucre vanillé bio 20cl de crème fraiche (qui n'est pas obligatoire mais je devais terminer un pot.
Quel appareil utiliser pour réaliser ses yaourts maison? J'ai en ma possession depuis quelques années un Multi-cuiseur 12 en 1 Moulinex ( ici) dont je suis très contente pour la préparation de mes risottos et autres plats mijotés, qui bénéficie également de l'option yaourt. Sa capacité est de 8 pots de yaourts. Quel modèle pour quelle utilisation - Recettes Multicuiseurs. Multi-Cuiseur Moulinex 12 en 1 Lors de mes recherches de yaourtières ( j'en cherchais une avant de me rappeler que mon appareil faisait aussi les yaourts…) on m'a souvent conseillé celles-ci: Yaourtière SEB MULTIDELICES EXPRESS en 12 pots ( ici) ou en 6 pots ( ici). Comment faire des yaourts sans yaourtière? Vous pouvez également réaliser vos yaourts au four traditionnel, mais je n'ai jamais testé l'efficacité (si vous avez l'habitude de tes préparer comme ça n'hésitez pas à donner votre avis en bas de la page en commentaire): allumer votre four sur la fonction étuve (40°), placer vos yaourts dans votre four pendant 2h puis éteignez votre four et laissez ainsi refroidir, porte fermée pendant minimum 6h.
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