Lac Du Cerf Mont Laurier — Fumoir – Pépittes De Saumon À L'Érable Et Whisky - Maitrefumeur.Com
Lac-du-Cerf Administration Pays Canada Province Québec Région Laurentides Subdivision régionale Antoine-Labelle Statut municipal Municipalité Maire Mandat Nicolas Pentassuglia 2021 - 2025 Code postal J0W 1S1 Constitution 1 er janvier 1955 Démographie Gentilé Cervois, oise Population 435 hab. ( 2016) Densité 4, 6 hab. /km 2 Géographie Coordonnées 46° 18′ nord, 75° 30′ ouest Superficie 9 440 ha = 94, 4 km 2 Divers Indicatif 819 Code géographique 2479015 Localisation Géolocalisation sur la carte: Canada Géolocalisation sur la carte: Québec Géolocalisation sur la carte: Laurentides (région administrative) Liens Site web Site officiel modifier Lac-du-Cerf est une municipalité qui fait partie de la municipalité régionale de comté d' Antoine-Labelle au Québec ( Canada), située dans la région administrative des Laurentides. Géographie [ modifier | modifier le code] La municipalité est située sur les berges du Grand lac du Cerf et du Petit lac du Cerf [ 1]. Municipalités limitrophes [ modifier | modifier le code] Toponymie [ modifier | modifier le code] Elle tire son nom du lac du Cerf (grand et petit).
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De l'eau claire, des fosses hallucinantes et une myriade de poissons. Une glissade souterraine Des vestiges de la construction qui servait à faire circuler le bois jusqu'à la rivière la Lièvre existent toujours dans les grottes, un siècle plus tard! 1 plage 3 noms Si on te parle de la plage du parc de La Biche, de la plage Monseigneur ou de la plage du Huard, sache que c'est un seul et même endroit! Un bon coup L'organisme Les Promoteurs de bonne heure a pris les choses en main à Lac-du-Cerf, lorsqu'ils ont perdu l'épicerie du village. En se donnant pour mission de travailler à des projets collectifs de façon autogérée, ils ont ouvert le commerce La Principale, où on retrouve le Dépan-Heure Troc et Dons, la crèmerie-café Le Georgiana et un studio d'artistes et de gens de talent. Gageons que leurs projets à venir seront tout aussi emballants pour les Ce dont on est fier Au Mont-Limoges, on a une vue spectaculaire sur les Grand et Petit lac du Cerf, par le belvédère du sentier des Falaises.
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Location motoneige- Constantineau Le centre de location Constantineau, situé directement sur le sentier Trans-Québec à Mont-Laurier, vous propose le plus important parc de location de véhicules utilitaires sport BRP des Laurentides. Nous vous offrons un vaste choix de véhicules pour une aventure inoubliable:... Forfait motoneige- Pourvoirie 100 LACS La Pourvoirie des 100 Lacs s'étend sur plus de 400 km dans les Hautes-Laurentides, comprenant 56 000 hectares d'une forêt luxuriante, 140 lacs et 2 rivières. Forfait motoneige: souper, nuitée et petit-déjeuner. Forfait Motoneige- Quality Inn Mont-Laurier L'hôtel est situé à proximité de l'accès aux sentiers Motoneige. Plus de 4000 Km de sentiers à parcourir dans notre belle région. De plus, des cadenas et chaines de sécurité...
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Fumoir - Recette de pépites de saumon fumée à l'érable - Fumoir – Recette de pépites de saumon fumée à l'érable Le saumon et le sirop d'érable se marient à merveille. Voici une recette de pépites de saumon fumées à l'érable au fumoir. Ses pépites ne se rendre même pas jusqu'au réfrigérateur. Beaucoup moins dispendieux qu'en épicerie. Cette recette est tout simplement jouissive. Ingrédients 1 filet de saumon 1/2 tasse de cassonade 4 tasses d'eau 60 grammes de sel 1 tasse de sirop d'érable Étapes Étape 1 Découper le filet de saumon en petit cube. ( Garder la peau) Étape 2 Mélanger la cassonade et le sel dans l'eau, bien diluer. Étape 3 Incorporer votre saumon dans le mélange et laissé au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures. Étape 4 Mettre votre saumon dans une passoire et bien rincé pour enlever l'excédent de sel. Étape 5 Bien éponger le saumon et laisser au froid pendant 1 heure. Recette avec pepite de saumon fumé artisanal. Étape 6 Après une heure vous pouvez mettre votre saumon dans le fumoir à une température d'environ 180ºF. (côté peau sur la grille) Étape 7 Avec un pinceau de cuisine, mettre une couche de sirop d'érable sur le saumon aux 30 minutes.
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Étape 8 Cuire de 2 à 4 heures au goût. À une température de 170 F. Étape 9 À PROPOS Bonjour, Étant un passionné de fumage de viandes et de poissons, j'ai décidé de réunir, dans un milieu francophone, des passionnés. J'ai décidé de créer le site web MaîtreFumeur c'est un site web, une page Facebook, un groupe Facebook, un Instagram, une chaîne Youtube, mais c'est avant tout un gars passionné de cuissons ancestrales. Recette avec pepite de saumon fumer. MaîtreFumeur est donc devenu, au fil du temps, le site francophone le plus complet en matière de cuissons sur le fumoir avec plus de 200 000 visites par mois. Tous droits réservés © Maître Fumeur inc.
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