Les Meilleures Recettes De Travers De Porc À La Plancha: Coffret Ruinart 3 Demi Bouteilles
Vous pouvez donc faire votre marinade la veille de cuire votre viande, ou bien tôt le matin pour être prêt pour le déjeuner. Faire cuire vos travers de porc caramélisés à la plancha Avant toutes autres choses, commencez par préchauffer votre plancha. Prévoyez 10 minutes pour une plancha électrique, ou 5 minutes si vous avez une plancha à gaz. Si vous n'avez toujours pas de planchas vous pouvez aller jeter un œil à UniversPlancha. Une fois votre plancha en route, vous pouvez commencer à badigeonner vos travers de porc. Prenez un pinceau tremper dans votre marinade et appliquer sur vos travers de chaque côté. Si vous n'avez pas de pinceaux vous pouvez toujours tremper la viande dans votre marinade. Attention, cependant à ne pas la laisser trop longtemps dans la marinade. Maintenant que tout est prêt, on peut enfin passer à la cuisson! Comme toutes les planchas ont une puissance différente je n'aime pas vraiment donner de temps de cuisson. Je pense que la cuisson se fait plus à l'instinct.
- Travers de porc à la plancha
- Travers de porc à la planche de surf
- Travers de porc à la plancha électrique
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Travers De Porc À La Plancha
Travers De Porc À La Planche De Surf
: J'avais ici deux petits morceaux de travers de porc que je souhaitais faire mariner dans une préparation originale. J'aime beaucoup les travers de porc (ou « ribs » pour les intimes) car ils sont faciles à accommoder et la viande est toujours très moelleuse autour des petits os. D'ailleurs, je me souviens qu'au cours de nos voyages en Belgique, nous avions découvert que ce morceau était appelé « les petits os » 😀 c'était la première fois que j'entendais cela mais peut-être qu'on appelle ce morceau ainsi dans d'autres régions? Et puis les travers de porc, c'est super convivial. Vous pouvez d'ailleurs les servir découpés (1 petit os = 1 morceau) et chacun se sert. C'est vraiment sympa… Les épices utilisées pour ma marinade Western! Pour préparer ma marinade western, vous verrez que j'ai utilisé une base d'ingrédients faciles à trouver et pas chers, que vous avez peut-être même déjà dans vos placards? Mais le plus important, ce sont les épices: elles font tout le charme et l »originalité de cette recette et surtout, ce sont elles qui donnent ce petit goût si particulier de sauce barbecue américaine.
Travers De Porc À La Plancha Électrique
Alors si vous voulez manger plus ou payer moins cher… N'hésitez pas à prendre les morceaux les plus charnues! Pour ce qui est de la conservation, vous pouvez congelez votre travers de porc. Vos travers peuvent aussi être placé au réfrigérateur pendant quelques jours après l'achat en boucherie. Faire une bonne marinade pour ses travers de porc De ce côté-là rien de très originale. Vous pouvez vous inspirer des dizaines de marinade présentées sur le site Marmiton. Je vais tout de même vous présenter la marinade que je préfère pour les travers. Tout d'abord, il faut éplucher l'oignon et l'ail. Passez tout ça au mixeur Ensuite, ajouté tout en mixant, le miel, la sauce soja et le vin blanc Ce qui est important pour obtenir une bonne marinade c'est la patience. Je vous conseille de laisser la mixture reposée pendant quelques heures. Généralement je conseille 3 heures si vous êtes pressé mais plus sera mieux. Vous pouvez mettre votre marinade au réfrigérateur. Pour des chaires tendres comme les travers de porc on peut faire mariner jusqu'à 8 heures.
Note moyenne des membres (5 / 5) 5 2. note(s) pour cette recette 17251 vues Recettes similaires Brochettes de saucisses et de légumes marinées Côte de boeuf Black Angus à la Plancha Légumes d'été cuits à la Plancha Pain perdu à la plancha L'Andouillette Maison Filière à la Plancha
129, 00 € Rupture de stock Coffret Champagne Ruinart composé de 3 demi-bouteilles: Ruinart brut, rosé et blanc de blancs. UGS: 9851 Catégorie: CHAMPAGNES Informations complémentaires Poids 3 kg Produits similaires Champagne RUINART Rosé 37, 5cl 45, 90 € Ajouter au panier Détails Champagne GOSSET Grande Réserve 30, 90 € Champagne PERRIER JOUET Brut 40, 90 € Champagne RUINART Brut 37, 5cl 29, 90 € Détails
Coffret Ruinart 3 Demi Bouteilles France
Fiche technique Type de vin: Vin effervescent Appellation: Champagne (Champagne, France) Allergènes: Contient des sulfites Note de dégustation Coffret Collection Ruinart Demi-Bouteille Producteur: RuinartDénomination d'origine: Champagne 0, 00 € Ce produit n'est plus en stock Livraison gratuite à partir de 49€ + de 15000 produits en stock Paiement sécurisé CB et 4x sans frais
Classé par nos clients dans le top 10 Brut Gourmand Soyeux Voluptueux L'expression gourmande du goût Ruinart, une référence en champagne rosé! LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!! CHAMPAGNE RUINART - BRUT ROSE - DEMI BOUTEILLE Cépage 55% Pinot noir de la montagne de Reims, 45% Chardonnay de la Côte des Blancs A l'oeil Robe de couleur rose grenade délicat accompagnée de reflets très subtilement orangés. Au nez Notes de fruits exotiques (litchi, goyave), de petits fruits rouges (fraise des bois, framboise, cerise), de rose et de grenade. En bouche Explosion d'arômes de fruits rouges, bouche gourmande, attaque franche et pleine. Ruinart. R de Ruinart sans coffret demi bouteille. Température de service 6-9°C Conservation A boire dans les 2 ans Accords mets-vin Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité Accords recommandés Saint-Jacques rôties, mignon de veau, clafoutis aux cerises RUINART Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, symbole d'un savoir-faire reconnu dans le monde entier et d'un art de vivre à la française.