Tous Au Restaurant 2016 Lyon – Atelier De Réparation | Techniques Agricoles
– Visite commentée de la Maison des Canuts expliquant 5 siècles de soierie lyonnaise. Les visiteurs assisteront à une démonstration de tissage sur métier à bras puis dégusteront des spécialités Lyonnaises (charcuterie et fromage) en partenariat avec Sibelia. Rendez-vous le mardi 2 octobre en présence du parrain de cette nouvelle édition: Patrick Chêne. « évènement invite au partage et rassemble autour de la table et des bons produits chefs et gourmets », souligne Nicolas Daragon Vice-Président région Auvergne Rhône-Alpes délégué au Tourisme et Thermalisme, citant Paul Bocuse à qui il rend hommage: « C'est formidable d'ouvrir des restaurants! Pour doubler le bonheur, il faut le partager! » Tous au Restaurant au Théâtre de la Croix-Rousse! Implanté dans un quartier plein de charme à l'ambiance de village, le Théâtre de la Croix-Rousse, dirigé par Jean Lacornerie et Anne Meillon, vous invite à découvrir en famille ou entre amis des spectacles au croisement du théâtre et de la musique. Une marque de fabrique pour ce théâtre convivial et perché sur la colline!
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Accueil > Economie > Tous au restaurant 2011, « votre invité est notre invité » L'évènement se veut le rendez-vous gastronomique de l'année, en proposant une formule « votre invité est notre invité » dans tous les restaurants partenaires. Les gourmands profiteront d'un menu acheté pour un menu offert pour le deuxième client. Une initiative ayant pour but de motiver les Lyonnais à sortir au restaurant le temps d'une semaine, pour « manger un repas avec plaisir et partager avec des amis, une grande tradition française », explique Marie-Odile Fondeur, déléguée au commerce et à l'artisanat. Paris, Marseille, Lille, Strasbourg, Rennes et Bordeaux se mettront également à table dans le cadre de l'opération Tous au restaurant cette semaine-là. L'année dernière, l'évènement comptait 998 restaurants participants en France. Parmi eux, des grands noms à Lyon comme Paul Bocuse et ses brasseries ou Jean-Paul Lacombe et le Léon de Lyon. Les petits bistrots et les restaurants plus accessibles n'ont pas été oubliés, puisque Hippopotamus figurait également dans la liste.
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Cette collaboration s'inscrit dans le prolongement des actions communes à l'occasion des expositions Wall Drawings et Wall Drawings 2, pour lesquelles le 33 Cité a accueilli sur sa façade des œuvres monumentales de Kid Kréol & Boogie (2016) et Jet Martinez (2017-18), artistes choisis par le macLYON. Elle initie cette fois un dialogue qui s'annonce déjà délicieux entre l'art tout en raison et intuition de Bernar Venet et la cuisine inventive de Frédéric Berthod. Rendez-vous le mercredi 3 octobre autour d'un cocktail dînatoire. Tous au Restaurant à la Maison des Canuts! Implantée à la Croix-Rousse, quartier emblématique de Lyon reconnu pour sa qualité de vie, la Maison des Canuts vous invite à découvrir en famille ou entre amis l'histoire des Canuts, ces maîtres tisseurs de soie, d'or et d'argent, qui ont façonné l'histoire et l'identité croix-roussienne. Pour cette nouvelle édition Tous au Restaurant, la Maison des Canuts propose des visites commentées inédites accompagnées d'un cocktail dînatoire!
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En attendant, Tous au Restaurant entreprend un tour de France à la rencontre des restaurateurs et autres professionnels de la restauration dans sept grandes villes de mai à juin 2016. Chaque date sera l'occasion d'expliciter l'opération, de donner des conseils pour en tirer le plus de bénéfices, mais aussi d'assister à des démonstrations réalisées par les chefs ambassadeurs ou de participer à des débats d'actualité: la restauration responsable, la transmission et l'emploi, et le digital. Il sera aussi question de la nouveauté 2016: « fromage compris ». Il s'agit pour les restaurateurs d'intégrer le fromage dans leur menu Tous au Restaurant et de valoriser la diversité de notre patrimoine, en association avec l'interprofession.
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Vols, confinement, Michelin L'Auberge de l'Ile barbe, à Lyon En 1993, deux ans après un terrible accident de voiture qui lui fera perdre l'usage de son bras droit, Jean-Christophe Ansanay-Alex décroche une première étoile. Une seconde arrive en 2002. L' Auberge de l'Ile Barbe entre alors dans le cercle très fermé des plus grandes tables de France et du monde. En 2014, la deuxième étoile de la maison mère lyonnaise est retirée. "Le téléphone a moins sonné, ça a été une descente très dure, j'étais ruiné et moins concentré sur ma cuisine. " S'ensuivent quelques missions de conseil, à i-Way à Lyon, aux Suites de la Potinière et à La Sivolière à Courchevel, puis à l' Impérial Palace d'Annecy et au Paris Bleu à Shanghai, à quelques pas de la Villa de son copain, le Lyonnais Nicolas Le Bec. En mai 2020, en plein confinement, une centaine de cartons contenant des bouteilles de vin, champagne et spiritueux est volée dans la cave du restaurant. 100 000 euros de préjudice qui n'arrangent pas la situation économique de l' Auberge de l'Ile Barbe.
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