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À propos La commune de la Chapelle-de-Brain est née de la fusion en 1976 des communes de Brain-sur-Vilaine et de La Chapelle-Saint-Melaine. Située au sud-est du département de l'Ille et Vilaine, elle est rattachée à la Communauté de Communes du Pays de Redon. La commune est bordée au nord par le groupement forestier du Tertre, au sud par la Vilaine, à l'ouest par le Marais de Gannedel et à l'est par le bourg de Brain-sur-Vilaine. Numéros Utiles Pompiers 18 Police secours 17 Urgences (numéro unique) 112 Centre antipoison 02 99 59 22 22 SOS médecins 02 99 53 06 06 ou 36 24 Contacts Mairie de La Chapelle de Brain 4 rue de la Mairie Tél. : 02 99 70 20 03 Fax: 02 99 70 23 40 Mairie Annexe Brain sur Vilaine rue de la Mairie Tél. : 02 99 70 20 12 2016 © LA CHAPELLE DE BRAIN | Site internet: Vehem
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Au départ de Brain sur Vilaine, vous rejoindrez Langon et la chapelle Ste Agathe en suivant la Vilaine avant de vous accorder une pause à Port de Roche. A Radineuf, un détour est possible vers le site de Corbinières (3 km A/R) où domine le viaduc du même nom. Après St Ganton, bourg aux allures montagnardes, des dénivelés vous attendent avant de regagner Brain sur Vilaine. Variante possible à Langon pour un circuit de 16 km. Cette balade fait partie d'une sélection des "Plus belles balades"... Lire la suite Au départ de Brain sur Vilaine, vous rejoindrez Langon et la chapelle Ste Agathe en suivant la Vilaine avant de vous accorder une pause à Port de Roche. Cette balade fait partie d'une sélection des "Plus belles balades" du département, réalisée par l'Agence de développement touristique d'Ille-et-Vilaine. Afficher moins Documentation Boucle Vélo - Brain-Langon BV_Variante_BrainLangon Les fichiers GPX / KML vous permettent d'exporter le tracé de votre randonnée sur votre GPS (ou autre outil de navigation) Points d'intérêt 1 La chapelle Ste Agathe En plein centre du bourg de Langon se niche un adorable petit bâtiment, la Chapelle Ste Agathe.
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Le retour s'effectue par le même chemin, ou en train TER. Aller simple: 1h15 (18 km) Facile* Option retour en train ** De Brain jusqu'à Redon par Massérac-Avessac Un circuit mixte entre routes de campagne, chemin de halage, et cœur de Redon, agrémentée d'un déjeuner en ville, d'un pique-nique au bord de l'eau, ou d'une visite de Redon! Le retour s'effectue par le même chemin, ou en train TER. Aller simple: 2h (30 km) Soutenu* Option retour en train ** L'étang d'Aumée par le chemin de halage Une chouette balade sur les chemins de halage qui vous emmène de la campagne jusqu'à Redon, puis à l'étang d'Aumée où vous pourrez profiter de la plage, de la baignade ou des activités nautiques. Le retour se fait par le même chemin, ou si vous préférez, en train TER. Aller simple: 2h (27 km) Facile* Option retour en train ** L'étang d'Aumée par Massérac-Avessac Ce circuit vous emmène par de petites routes de campagne au milieu de larges plaines herbeuses jusqu'à Redon, puis à l'étang d'Aumée où vous pourrez profiter de la plage, de la baignade ou des activités nautiques.
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Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées Pas de pass sanitaire pour les activités tabac, presse et epicerie. Protocole en cours pour les activites bar et brasserie Joli petit bistrot dans un bourg plein de charme proche de la Vilaine et du chemin de halage. Lieu d'animations (concert, théâtre, vide dressing de saison), boite à livres.... Planche de charcuterie artisanal et fromage bio. Environnement En campagne Au bord d'une rivière: Vilaine Dans un bourg Capacité Personnes: 30 Couvert(s) Langues parlées Clientèles acceptées Individuels Groupes Contacter par email Prestations Accessibilité Accueil personnes à mobilité réduite Equipements Bar Boulodrome Jeux pour enfants Parc Parking autocar proche Salon Terrasse Wi-Fi Services Animaux acceptés Menu sans gluten Tarifs Périodes d'ouverture 7H30-20h semaine / 8H30 -20h wk.
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Commune(s) traversée(s): La Chapelle-de-Brain Description: Ouvrez-bien grand les yeux pour être à l'affût de la faune et de la flore du Marais de Gannedel et de la Vilaine. Le circuit vous conduira à travers des chemins de terre jusqu'au marais de Gannedel. Puis il longera le chemin de halage le long de la Vilaine, pour revenir, ensuite en grimpant vers un joli sentier à travers les prairies. Le circuit séduira les passionnés de nature. Balade accessible (poussettes): non Balisage: bleu Conseils aux randonneurs: Cette randonnée est praticable sans souci de mars à octobre. Il est préférable de se renseigner auprès de l'Office de Tourisme du Pays de Redon pour tout départ entre novembre et mars à cause des crues hivernales. Durée: Equestre: 02h00 Pédestre: 03h30 Vtt: 01h30 Niveau: Equestre: Moyen Pédestre: Moyen Vtt: Moyen
Tourisme La Chapelle-de-Brain Office du tourisme de La Chapelle-de-Brain 35660 - La Chapelle-de-Brain 08 90 03 79 70 Musées de la ville de La Chapelle-de-Brain (35660) La ville de La Chapelle-de-Brain n'a pas de musée. Musées des villes les plus proches: Musées de Blain (44130) Cinémas de la ville de La Chapelle-de-Brain (35660) La ville de La Chapelle-de-Brain n'a pas de cinéma. Cinémas des villes les plus proches: Cinémas de Guemene-penfao (44290), Cinémas de Redon (35600), Cinémas de Guipry (35480), Cinémas de Maure-de-bretagne (35330) Monuments historiques de la ville de La Chapelle-de-Brain (35660) Moulin de Tru Voir les monuments historiques de La Chapelle-de-Brain
Une bonne saucisse se mérite! Il faut la traiter avec respect et délicatesse. Ce qui est important, c'est d'en trouver une de qualité. Sans petits morceaux bizarres qui croquent sous la dent. Parce que la saucisse à rôtir renferme plein de mystères. Et autant savoir un peu près avec quoi et où ces mystères sont fabriqués... si vous voyez ce que je veux dire. Saucisse au four avec sauce. Cette saucisse, je la déguste au moins une fois par mois. On ne s'en lasse pas. Et je l'accompagne d'une purée de pommes de terre maison. Je fais un petit lac dans la purée et j'y mets la sauce aux oignons. D'abord je mange l'extérieur de la purée, et puis, instant fatidique, je casse le petit lac et la sauce coule dans l'assiette. Je me fais des films dans ma tête de 36 ans. Hop le barrage casse et toute la vallée est envahie. Vite il faut éviter le pire pour les populations proches et tremper la saucisse pour freiner ce tsunami. Voilà, quand je mange de la saucisse à rôtir avec de la Purée de pommes-de-terre "maison", je redeviens une petite fille.
Saucisse Avec Sauce Con
J'ai longtemps fait la sauce à spag de ma défunte maman. C'était LA meilleure de toutes les sauces, avant que je ne découvre la cuisine Italienne authentique. Un jour, je suis tombée en amour avec Georgia. Une Italienne de famillia italiana très authentique de St-Léonard. Avec Georgia ce n'a pas été très heureux, triste même. Mais disons que de cette relation, j'ai appris l'amour de la cuisine italienne. Son papa faisait justement La bouffe du dimanche et il était un maudit bon chef. Il passait l'après-midi à préparer SA tradition familiale. On ne pouvait pas (et moi je ne voulais pas) manquer son festin du dimanche soir. Même si j'avais une peur bleue du doberman aux dents acérées et au regard de tueur de la maison, je surmontais mon effroi. J'y appris les rudiments de la cuisine familiale de ce monsieur qui venait des Abruzzes. En cuisine, la fraîcheur des ingrédients est primordiale. Saucisse avec sauce con. Mais pour la cuisine italienne, cette fraicheur doit être im-pec-ca-bles. Idéalement, on fait avec des oignons frais et avec de l'ail, beaucoup d'ail, de premières qualités.
Saucisse Avec Sauce Cheese
Lorsque je coupe le céleri, j'aime aussi inclure les feuilles de céleri qui sont très goûteuses. Il en va de même pour la portion de tige la plus près du bulbe d'oignon frais. Ajouter les poivrons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils aient perdu un peu de leur eau. Notez ici que je ne prends JAMAIS de poivrons verts. En fait, les poivrons verts sont des poivrons qui ne sont pas encore assez mûrs. Aussi, les poivrons oranges ou jaunes, ajouteront (en plus du goût), de belles couleurs à la sauce. Ajouter le tout au grand chaudron. Égoutter le jus des cannes de tomates dans le grand chaudron puis piller les tomates dans un cul de poule (ou dans la canne) à l'aide d'un pilon à patate. J'aime bien qu'il reste encore de bons morceaux de tomates. Ajouter le tout au chaudron puis mettre les épices. Porter à ébullition et réduire pour que la sauce mijote un bon trois heures, en remuant de temps en temps. Sauce spaghetti « Le meilleur pour la faim » - Recette originale Pol-O-Bic.. Votre sauce est maintenant prête. Elle devrait donner environ 12 litres, mais si vous êtes comme moi et si les membres de votre famille s'arrêtent aux quinze minutes pour soi-disant brasser la sauce, mais en y goûtant à grosses cuillères à chaque fois, cette quantité diminuera substantiellement Cette sauce avec les quantités proposées, sans le coût de déplacement, des épices, des pots et de la main-d'œuvre, revient à 82.
Saucisse Avec Sauce Béchamel
Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Sortir le plat du four, incorporer le beurre et les pâtes égouttées, puis servir aussitôt.
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Mais pour un chaudron plus petit, vous pouvez diviser cette recette par trois ou par six, pour des portions plus raisonnables. J'ai d'ailleurs longtemps fait cette recette divisée par trois, c'est à dire avec 3 petites cannes de tomate (au lieu de deux). La recette de sauce « world famous » sauce à spag aux saucisses Ingrédients 250gr de pancetta piquant 3. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUCE POUR SAUCISSE. 25 Kilo de saucisses italiennes douces et piquantes, dans la proportion que vous aimerez 2 bulbes d'ail émincé 1/2 pied de céleri (incluant les feuilles) émincé 8 oignons frais émincés (incluant 2 pouces de la tige) 3 poivrons rouges, oranges ou jaunes émincés 2 cannes de 2. 84L de tomates La San Marzano entières (ou 7 cannes de 796ml) 6 cannes de pâte de tomates de 5. 5 fl oz (156 ml) 6 feuilles de laurier 6 CS d'origan 3CS de basilic 2CS de gros sel de mer 2CS de sucre 3CS de poivre Il faut comprend que sauf pour l'origan, basilic et le laurier, les autres épices sont donnés à titre indicatif et les proportions varieront en fonction de votre goût.
Ingrédients 5 saucisses italiennes 30 ml (2 c. à soupe) d' huile d'olive 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) d' ail haché 2 branches de céleri coupées en dés 1 poivron rouge coupé en dés 1 boîte de tomates en dés de 540 ml 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce tomate 1 tige de thym 1 feuille de laurier sel et poivre au goût Préparation Préparer. Enlever la membrane des saucisses et les couper en morceaux. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire la chair des saucisses de 2 à 3 minutes. Ajouter l'oignon, l'ail, le céleri et le poivron. Cuire de 2 à 3 minutes. Saucisse avec sauce cheese. Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 20 minutes à feu doux-moyen. Congeler. Laisser tiédir, puis refroidir au réfrigérateur. Répartir dans des sacs de congélation. Retirer l'air et sceller. Cette sauce peut être congelée jusqu'à 4 mois. Décongeler. La veille, laisser décongeler au réfrigérateur. Réchauffer. Dans une casserole, réchauffer la sauce de 5 à 7 minutes à feu doux en remuant à quelques reprises.