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Saturday, 3 August 2024
La procession de l'église de San Nicolo da Tolentino, située en plein coeur de Ballaro, l'un des quartiers histoiriques du vieux Palerme, est l'une des plus célèbres. Une statue représentant un christ couché protégé par un cercueil de verre est l'une des plus célèbres de cette procession à laquelle participent aussi des fanfares et des dizaines de figurants. Opinions Tribune Par Carlo Ratti* Chronique Par Antoine Buéno* Chronique Jean-Laurent Cassely

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Comment évoquer la Sicile sans parler de ses traditions chrétiennes et notamment Pâques qui est la plus importante de l'année. Pâques en Sicile, c'est une participation massive et active de la population dans les processions et pèlerinages sur la reconstitution et la commémoration de la Passion. Durant cette période de la semaine Sainte, le Mystère Pascal est à nouveau évoqué sur toute l'île. Sicile a paques du. Ce souhait de ne pas manquer à la tradition se perpétue d'année en année et de génération en génération et ce depuis des siècles. Les rites liés à la célébration de la fête de Pâques en Sicile sont à l'image de l'histoire de l'île, joyeux, riches ou dramatiques.

La richesse du menu traditionnel de Pâques est due au fait que Pâques est précédée ou devrait être précédée d'une période de jeûne, le carême. Bien que cette tradition catholique se soit perdue, le menu du repas du dimanche de Pâques reste très abondant! Voici ce que l'on mange en Italie pour Pâques dans les différentes régions d'Italie. Dans le sud de l'Italie, il est traditionnel d'entamer le repas de Pâques par une entrée à base de charcuteries et d'œufs durs. On y apprécie également les tourtes à la viande, notamment à Naples, comme le casatiello, le tortano ou la torta pasqualina. On poursuit le traditionnel repas de Pâques par un premier plat de pâtes. Dans le nord de l'Italie, on apprécie les agnolotti. Pâques à Caltanissetta - Semaine Sainte | La Sicile en tournée. Il s'agit de pâtes aux œufs frais farcies de veau, de cuisses de lapin, de longe de porc, d'épinards et de parmesan. " Plin " est un terme piémontais qui signifie " pizzicotto " et indique le geste caractéristique consistant à pincer les pâtes avec les doigts pour enfermer la garniture.

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