Lancement D'Une Chocolaterie Éthique - Epicerie Sucrée - Miimosa – Maisons Et Villas À Agadir À_Vendre - Avito | Immo
Boutique HORAIRES DE LA BOUTIQUE: FERMé LES LUNDI ET MARDI MERCREDI 9:00-12:00 ET 14:30-18:30 DU JEUDI AU DIMANCHE: 14:30-18:30 Notre histoire est une histoire d 'amour avec les civilisations à l'origine du chocolat: les Aztèques et les Mayas. C'est pourquoi est née, en 2017, l 'idée de créer une chocolaterie CULTURELLE MAYA. Chocolaterie MUREZ : maître chocolatier depuis 1977. Au Mexique, le chocolat est présent depuis les temps préhispaniques, où il était déjà consommé sous forme d'un breuvage épais et très nourrissant. Nous avons voulu conserver cet aspect riche et nutritif du chocolat avec un savoir-faire ancestral pour recréer » le pur chocolat chaud maya » qui est devenu notre spécialité. Un palet de chocolat à texture brute, au goût corsé. Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme de créations d'inspirations mexicaines que nous vous invitons à venir déguster en boutique, qui juxtapose notre petit laboratoire. Des matières premières, aux douceurs en passant par la gamme exotique (aux piments du Mexique ou au cactus confit), votre palais voyagera aux temps des mayas.
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Une gamme de produits de picking chocolatés: palets mendiants, fruits confits enrobés, sucettes, petits sablés enrobés Des confiseries: pâtes de fruits & caramels Une gamme de macarons au chocolat Une offre de petits goûters accompagnés de chocolats chauds ou de chocolats frappés vendus à emporter Une gamme à IG Bas pour les diabétiques Un coffret de ganaches à Index Glycémique bas Une gamme de tablettes, palets, mendiants Des moulages et pièces en chocolat sans sucre Dans le futur, nous souhaitons aussi proposer des pâtes à tartiner, coffrets de pralinés et autres goûters... A quoi va servir la collecte? Le projet est d'ores et déjà accompagné par un financement bancaire. La collecte que nous faisons chez MiiMOSA nous permettra de financer le coût supplémentaire des travaux que nous réalisons pour installer le local de notre chocolaterie rue Maucoudinat, à Bordeaux. La famille Dolfi et la chocolaterie. Nous vous remercions par avance pour votre contribution et vous attendons dans notre chocolaterie! Nathalie & Arnaud En savoir plus
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À quoi servira la collecte Le projet est déjà amorcé. Les principaux financements pour le laboratoire de pâtisserie, la boutique et le matériel sont obtenus. La Chocolaterie Gardères -. Ils sont pour partie appuyés sur un apport personnel et pour partie sur un prêt professionnel. Nous avons déjà commencé des travaux importants dans la future chocolaterie-pâtisserie située dans le centre du village. Se succèdent les artisans locaux; maçon, électricien, plombier et d'autres suivront. Le laboratoire et la boutique prennent forme progressivement et me font entrevoir avec bonheur les heures de créations futures pour pouvoir vous proposer mes gourmandises. La pâtisserie doit avancer les achats de matières premières et de packaging; chocolat, vanille, fruits, emballages, boîtes pâtissières en sont quelques exemples:Au vu des sommes engagées et de notre apport personnel, je fais appel aujourd'hui à un financement participatif pour me permettre de disposer d'un fond pour avancer les achats de marchandises pour le début d'activité.
Sont également enseignés des notions de gestion et de comptabilité, deux éléments essentiels pour le futur chef d'entreprise. Une second phase vient compléter ce cursus initial: il s'agit d'une immersion au sein de points de vente en activité, des succursales ou des franchises, afin que le franchisé s'imprègne de ce qui l'attend. La notoriété La principale raison pour laquelle un franchisé décide de rejoindre une enseigne réside dans la notoriété de celle-ci. En effet, c'est tout d'abord cette notoriété qui attire le franchisé, et dans un second temps, c'est cette même notoriété qui attire les clients dans les points de vente. C'est pourquoi il est important que le commerçant respecte à la lettre le concept qu'on lui met entre les mains: une boutique qui ne suit pas la ligne édictée par l'enseigne, et c'est potentiellement tout le réseau qui peut en subir les conséquences négatives. Quel diplôme pour ouvrir une chocolaterie? Créer une chocolaterie simple. Il existe une formation officielle de Chocolatier-confiseur. Celle-ci s'étale sur deux années et elle donne droit à un Diplôme National ou d'Etat.
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