Carottes À La Crème Et Aux Lardons Avec / Maison À Vendre Mael Carhaix

Recettes Recette de carottes Recette aux carottes et lardons Régal de carottes à la crème et aux lardons Ingrédients 6 1, 2 kg de carottes 1 oignon 1 pincée de sucre 200g de lardons 200 ml de crème fraîche sel, poivre à convenance Coût estimé: 4. 8 € (0. 8€/part) Préparation Laver, éplucher et couper les carottes en fines rondelles. En les salant au préalable, les faire cuire 20 minutes à l'autocuiseur. Une fois que les carottes sont cuites, faire revenir l'oignon émincé dans une poêle anti-adhésive. Saupoudrer avec une pincée de sucre pour le caraméliser. Ajouter les lardons et remuer jusqu'à ce qu'ils brunissent. Ajouter alors les rondelles de carottes puis la crème. Rectifier l'assaisonnement au besoin et laisser cuire 5 minutes. Servir avec une viande. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (285g) Calories: 302Kcal Glucides: 15. 8g Lipides: 22. Carottes à la crème et aux lardons. 1g Gras sat. : 13g Protéines: 7. 8g Fibres: 4. 4g Sucre: 12. 1g ProPoints: 8 SmartPoints: 13 Sans gluten Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?

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1 Carotte | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lardons La recette trouvée est proposée par Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

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Réchauffez bien l'ensemble avant de servir. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Que boire avec? Appellation: un bourgogne Région: Bourgogne

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Un plat facile mais surtout savoureux! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 45 mn 1 h 05 mn 1 Eplucher et couper en rondelles les carottes. 2 Peler et émincer les échalotes, les oignons et l'ail. 3 Dans une cocotte, faire suer dans le beurre les oignons, les échalotes, l'ail et les herbes aromatiques de son choix pendant 4 minutes sur feu doux. 4 Ajouter les rondelles de carottes et prolonger la cuisson 5 minutes en remuant de temps en temps. 5 Verser 10 cl d'eau, saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire sur feu moyen pendant 20 minutes. Pour finir Ajouter la crème fraîche, bien mélanger. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Recette Tarte aux carottes et aux lardons. Laisser cuire encore 10 minutes sur feu doux.

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