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La pierre réfractaire La pierre réfractaire est un outil incontournable pour une cuisson de qualité, particulièrement pour les plats en contact direct avec la surface de cuisson. Elle est vivement conseillée pour la cuisson de pains, pizzas, tarte flambées... Le principe de la pierre réfractaire Elle absorbe et stocke la chaleur pour la transmettre au plat en contact avec elle. Le plat est cuit par le dispensable pour la cuisson au feu de bois, la pierre réfractaire est aussi utilisée dans les fours électriques ou à gaz. Pierre réfractaire pour poele bois http. Préchauffe Que ce soit la cuisson que vous souhaitez réaliser, il faudra compter 20 minutes dans un four à bois et 30 minutes dans un four à gaz ou électrique. Cette différence s'explique par le contact direct avec la flamme dans une cuisson au feu de bois. Nettoyage Dans le four à bois: Retournez les pierres réfractaires après utilisation. Lors de votre prochain feu, elles se nettoieront toutes seules et redeviendront blanches au bout de quelques minutes de contact avec la flamme.
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Dans les fours à gaz ou électriques: Utilisez une éponge classique mouillée ou une éponge métallique en frottant doucement. Conseils d'utilisation Si votre pierre est trop chaude au moment de la cuisson, vous pouvez vaporisez un peu d'eau dessus à l'aide d'un vaporisateur. Pierre réfractaire pour poele bois au. Caractéristiques techniques Dimension par pierre: 40 x 40 x 3 cm Poids: 10 Kg Norme: Certifiée de qualité alimentaire, FR EU. Fiche technique Largeur 40 Profondeur Poids 10 Hauteur 3
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La propriété comporte également une cuisine équipée. | Ref: rentola_1899171 met sur le marché cette jolie maison d'une superficie de 86. 0m² à louer pour seulement 780 à Villefranche-de-Lauragais. La propriété comporte également une cuisine équipée. Ville: 31290 Villefranche-de-Lauragais (à 13, 37 km de Fajac-la-Relenque) | Ref: rentola_2028491 Prenez le temps d'examiner cette opportunité offerte par: une maison possédant 4 pièces de vies à louer pour seulement 670euros. La maison contient 4 pièces dont une buanderie, 2 salles de bain ainsi qu'une cuisine équipée et 3 chambres à coucher. Ville: 11320 Montmaur (à 15, 83 km de Fajac-la-Relenque) | Ref: rentola_2053743 met sur le marché cette maison d'une superficie de 100. 0m² à louer pour seulement 895 à Cintegabelle. La maison contient 3 chambres, une cuisine américaine et des sanitaires. Kit en pierre réfractaire pour poêle à bois Edilkamin Réf. 804100. D'autres caractéristiques non négligeables: elle contient un parking intérieur. Ville: 31550 Cintegabelle (à 16, 09 km de Fajac-la-Relenque) | Ref: rentola_1992525 vous fait découvrir cette jolie maison de 115.
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