Maison À Louer Treichville – Plat Avec Rillettes De Porc

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Verser la rillettes dans des bocaux stérilisés, tasser et laisser refroidir avant de mettre au frais.

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à varier selon les goûts) 1/2 citron 1/2 botte de persil frais Chapelure Sel et poivre Préparation:... lire plus Recette: Quiche aux rillettes Recette: Quiche aux rillettes Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de Rillettes de porc 1 gousse d'ail 2 oeufs 25 cl de crème fraîche entière 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation: Dans un premier temps, afin de... lire plus

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Vous êtes ici Accueil Omelette aux rillettes Vite, on se régale! Préparation: Hachez l'oignon. Mettez à fondre les rillettes à feu doux. Cassez les oeufs, salez, poivrez, battez, égouttez les rillettes. Réservez le maigre au chaud, versez une partie du gras dans une poêle chauffée sur feu vif. LES MEILLEURES RECETTES DE RILLETTES DE PORC. Mettez les oignons, puis versez les oeufs battus. Faites cuire normalement l'omelette. Fourrez l'omelette avec le maigre des rillettes avant de la plier. Dressez un plat. Bon appétit! La charcuterie Les rillettes Si les rillettes ont été popularisées par la ville du Mans, leurs origines se situent plutôt en Touraine où on les cuisinait dès le XVème siècle. Le truc du chef Découvrez les astuces de notre chef pour réussir vos découpages, cuissons et préparations à tous les coups.

Hello les gourmands! Pour représenter la région Centre Val de Loire, nous avons sélectionné la recette rillettes de porc à découvrir aujourd'hui sur le blog. La recette emblématique de la région est plus précisément la rillette de Touraine. Cette recette est apparue dans la région dès le Moyen-Age, autour du XVème siècle. Les rillettes de Touraine sont caractérisées par leur préparation artisanale et leur texture effilochée du porc qui la compose. Laissez-vous tenter par cette spécialité conviviale qui permet de rassembler toute votre famille ou vos amis autour d'un apéritif gourmand. Que faire avec un reste de rillettes de porc ? - Supertoinette. Tartinées sur des toasts grillés, les rillettes n'en seront que plus savoureuses! Si vous êtes à la recherche d'autres recettes de rillettes à mettre sur votre table d'apéritif, retrouvez notre recette rillettes de maquereaux! Cette spécialité régionale nous est proposée par Clara, notre blogueuse partenaire! Recette Rillettes de porc (4 personnes) Préparation: 1 heure Cuisson: 3 heures Repos: 12 heures Temps total: 4 heures Préparation des rillettes 1) Ingrédients 250 g poitrine de porc 250g d'épaule de porc 3 gousses d'ail 3 branches de thym 300 g de saindoux 1 cuillère à café de poivre en grain 2 clous de girofle 2) Préparation Coupez la viande en cubes (en gardant les os et la couenne) avec un couteau.