Perdrix Au Cookeo 2019 / Set Filet De Volley Pour Tubulaire Rectangulaire De L 9,75 M
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Saler peu, poivre moulu, ajouter une pointe de muscade. Mouiller avec le bouillon chaud. 21 Couvrir et cuire à tout petit feu pendant une bonne heure. Si le jus est trop abondant en fin de cuisson, découvrir et Porter à ébullition à feu vif pour réduire le jus qui doit être court. Servir les perdrix coupées en quatre posées sur les choux.
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Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " perdreaux a la cocotte au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux perdreaux a la cocotte au cookeo Cuisinez perdreaux a la cocotte au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre perdreaux a la cocotte au cookeo: [Total: 82 Moyenne: 2. 8/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
Perdrix Au Cookeo 2019
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " perdrix flambees au chou au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux perdrix flambees au chou au cookeo Cuisinez perdrix flambees au chou au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre perdrix flambees au chou au cookeo: [Total: 20 Moyenne: 3. 3/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 1 heure 30 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 2 perdrix 2 bordes de lard 1 gros chou bien pommé 250 g de lard de poitrine fumée 1 saucisson à cuire 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de bouillon 1 verre de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe de saindoux sel poivre La préparation de la recette Plumez et videz les perdrix; flambez-les, assaisonnez-les de sel et de poivre puis bardez-les. Nettoyez le chou; effeuillez-le, enlevez les côtes; faites-le blanchir 8 à 10 minutes dans l'eau bouillante salée. Perdrix flambees au chou au cookeo | Recettes Cookeo. Egouttez-le et réservez. Faites fondre le saindoux dans une cocotte; faites-y revenir le lard coupé en dés, la carotte et l'oignon émincés. Laissez dorer puis retirez-les et tenez au chaud. Dans la même cocotte, mettez les perdrix à revenir à feu pas trop vif; faites-les bien colorer en les retournant de tous côtés pendant 15 minutes. Retirez-les et mettez à la place le chou coupé en morceaux et le saucisson.
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