Gâteau Au Lait Chaud - Recettes Italiennes / Mtrl - Votre Espace Mutuelle Et Assurances

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Tuesday, 9 July 2024

Transférer dans un moule et l'enfourner pendant environ 35 minutes à 180°C. Une fois la cuisson terminée, sortir le gâteau du four. Pour finir, saupoudrer de sucre glace. Déguster le gâteau italien au lait chaud. Bon appétit! ALSO WORTH CHECKING OUT

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Gâteau italien au lait chaud oui mais au lait végétal pour nos estomacs sensibles! Très pauvre en gluten grâce à la farine de grand épeautre, on arrive à obtenir un gâteau à IG modéré, avec de bons aliments et très raisonnable pour notre ligne. C'est un gâteau du style des génoises diverses et variées que l'on peut trouver dans tous les livres de recettes, pour le gouter il est parfait avec une compote ou tartiné d'un peu de confiture, sa bonne tenue permet de le fourrer pour en faire des layer cakes… Allez la recette maintenant!

Gâteau Italien Au Lait Chaudes

Ingrédients 4 œufs 200 g de farine 200 g de sucre 160 ml de lait 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de bicarbonate 1 c à c levure Préparation Travaillez les oeufs et le sucre ensemble pour former une crème mousseuse. Pendant ce temps, dans une petite casserole faire chauffer le lait avec le beurre ( tiède) Ajouter au œufs et le sucre … La farine, la vanille et la bicarbonate vous avez tamisés pour éliminer les grumeaux présents, la poudre à pâte (levure) puis versez peu à peu, le composé que vous avez réchauffé au feu.. ( lait et le beurre) Travailler le mélange pendant quelques minutes afin d'avoir un résultat parfaitement crémeux Versez le tout dans un moule de 24 cm de diamètre et mettre au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 35 minutes. Saupoudrer de sucre glace.

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Le bluff total par la texture aérienne du gâteau! C'est si léger que lorsqu'on croque un morceau on dirait qu'on déguste un nuage Certains le revendiquent comme une recette italienne, d'autres comme une recette américaine. Sa particularité est de contenir, comme son nom l'indique, du lait chaud. Léger, moelleux, facile et rapide à faire, il est parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. Le gâteau s'apprête à tout les parfums. A déguster nature, avec de la chantilly ou du caramel au beurre salé. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: – 200 g de farine. – 200 g de sucre. – 4 œufs. – 160 ml de lait. – 80 g de beurre. – 1 cuillère à café de levure – 1 cuillère à café de bicarbonate – 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Préparation: Etape: 1 Commencez tout d'abord par travailler le sucre et les œufs ensemble pour former une crème mousseuse. Faites ensuite chauffer le lait et le beurre dans une petite casserole, puis ajoutez au mélange d'œufs et de sucre, la farine, la vanille, la levure et le bicarbonate et mélangez bien le tout afin d'éliminer les grumeaux.

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