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Thursday, 1 August 2024

Son N°4 - L'Alsacien Yves Hecker est ''Patron Incognito'' Un mois après le tournage, j'ai initié une grande réunion ici à Lyon avec tous nos managers, nos directeurs d'exploitation, pour leur faire part de ce qu'a été mon expérience et surtout avoir leur retour sur le terrain pour qu'ils m'expliquent pourquoi il y a certains dysfonctionnements que j'ai vus qui ne sont pas réglés et comment on peut les accompagner pour aller vers du mieux. On est allé vers un travail beaucoup plus collaboratif depuis, plus à l'écoute des salariés et ça, c'est une vraie résultante du tournage et ça j'en suis extrêmement fier. On a lancé un grand programme de retour aux fondamentaux parce qu'il y a du savoir-faire qui se perd, il y a de la formation qui se perd et j'ai envie qu'on retrouve dans nos restaurants des bonnes frites, des bons burgers et un bon accueil client. Pour découvrir les coulisses du restaurant, rendez-vous ce lundi 10 janvier, à 21h10, sur M6. D'animateur sur Studio 1 à PDG d'une chaîne de restaurants Yves Hecker était loin d'être prédestiné à diriger une grande chaîne de restaurants.

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À lire aussi Quelle est la fortune de Yves Hecker, le fondateur de Les Burgers de Papa? Comme vous avez pu le lire plus haut, l'émission Patron Incognito revient pour un nouvel épisode et une nouvelle saison en ce début d'année 2022. Ce lundi 10 janvier 2022, vous allez suivre Yves Hecker, le patron de l'entreprise Les Burgers de Papa. Yves Hecker a 38 ans et il est le fondateur de l'entreprise qui détient 45 restaurants avec un chiffre d'affaires s'élevant à 33 millions d'euros. Il est difficile d'estimer sa fortune mais son entreprise réalise de très bons résultats chaque année. Pour votre information, voici le pitch de l'émission sur M6: « Et si votre nouveau collègue était en réalité.. PATRON?!!! Pour la première fois en France, un patron va tenter une expérience incroyable. Il va redescendre en bas de l'échelle et travailler une semaine dans son entreprise, incognito. » À lire aussi

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Convoqué à l'issue du tournage au siège de la société, comme le veut le déroulé de l'émission, Kylian découvre le pot aux roses: Manu était son PDG. "Je me suis beaucoup entretenu avec notre partenaire franchisé pour parler de toi. Il y a eu quelques problèmes d'absence. Aujourd'hui tu es en CDD, j'ai poussé pour que l'on continue de travailler avec toi. Je pense que ça va passer par un nouveau CDD que je vais appuyer et avec à terme, je l'espère, un CDI", lui assure le PDG Yves Hecker. Dans le même temps, ému par l'histoire du jeune homme, il lui a proposé d'être son garant pour qu'il trouve un appartement, ce qui a mis Kylian dans l'embarras. Il lui a même offert une guitare ce qui a fait fondre le jeune homme en larmes. Avoir un nouveau CDD et non directement un CDI, Kylian était content, mais la situation a interpellé de nombreux internautes qui ont ironisé sur la situation. Bon je vais renouveler ton CDD en CDD \ud83d\ude4f\ud83d\ude4f\ud83d\ude4f\ud83d\ude4f\ud83d\ude4f #PatronIncognito — Cacahuète.

Dans une interview qu'il nous accorde, Kylian est revenu sur les critiques dont il a été la cible avant la diffusion. Il ne travaille plus aux Burgers de Papa Kylian s'est confié auprès de son patron sur son passé d'enfant, placé en foyer. Il n'a pas eu un parcours de vie simple. Après le tournage, il a connu quelques soucis, comme il nous l'a expliqué: " ainsi va la vie, j'ai dû laisser tomber les burgers de Papa suite à de nombreux soucis personnels. J'ai dû tout laisser tomber car ça n'allait vraiment plus. Sur le moment, j'étais très satisfait, je me disais que je pourrais avoir un CDI, qu'ils étaient contents de moi. " "Quand on ne connait pas le parcours d'une personne, on ne peut se permettre de critiquer les gens…" Heureusement, aujourd'hui Kylian va mieux, même s'il a été affecté par les critiques sur les réseaux sociaux. Le jeune homme a longtemps été moqué la cible de moqueries concernant son physique: " Dans ma vie personnelle, ça va un peu mieux, je m'en sors. Il y a eu des hauts et de bas.

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