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Chaque fontaine à eau encastrable sur réseau est d'une haute qualité. Nous avons opté pour les meilleurs modèles actuellement sur le marché. Solide et robuste, cet équipement vous accompagnera pour longtemps. Notre politique tarifaire permet à toutes les enveloppes budgétaires de trouver une machine à eau réfrigérée ou une formule leur correspondant. Si les fontaines à eau ont évolué au niveau qualité et capacité, elles ont également évolué au niveau du design. Élancée, courbée, la fontaine à eau réfrigérée est devenue un accessoire décoratif en plus d'être indispensable pour les salariés et l'équipe de direction. Certains modèles, à l'image de la fontaine à eau encastrée, libèrent un maximum d'espace dans la pièce. Idéal pour les petits espaces ou les espaces devant rester libres et disponibles. Alta Design et audacieuse Encastrable, elle habillera avec charme votre espace de travail. Avec sa finition haute gamme elle saura s'intégrer parfaitement dans n'importe quel espace commun et espace de travail Découvrir Nos formules fontaines à eau Nøra Solide et robuste La fontaine à eau Nøra, solide et robuste, habillera votre espace de travail ou votre espace café.
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La fontaine à eau professionnelle offre de nombreux avantages pour les entreprises. Simple d'utilisation, elles sont plus économiques qu'une fontaine à bonbonne. Idéale pour les lieux publics, les cantines, les salles d'attentes, les écoles et les centres commerciaux, la fontaine à eau réfrigérée ou fontaine à eau de bureau permet de distribuer une eau toujours fraîche dans tout type d'établissement. La fontaine ne nécessite que la présence d'une canalisation d'eau et d'électricité, vous n'avez pas besoin de stocker et manipuler des bonbonnes. La fontaine à eau inox est particulièrement simple à installer et saura assurer un service de qualité, dans le respect des normes d'hygiènes.
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Il ne supprime pas les risques bactériens. Le charbon actif capture et neutralise les goûts et les mauvaises odeurs. Les filtres contre le tartre sont également recommandés si vous êtes dans une zone calcaire. Il est conseillé de changer de filtre en moyenne 2 à 3 fois par an.
Elles sont pensées pour atteindre un niveau d'excellence sanitaire grâce: Au remplacement des commandes manuelles par l'activation d'une pédale. A la suppression des zones en contact avec les mains (pour réduire le risque de transmission de microbes). A la mise en place de systèmes de distribution innovants. Ces fontaines à eau sans contact permettent le remplissage à distance des contenants grâce à deux types de robinets. Les modèles avec pédale AQUA 80 P et AQUA 150 P disposent d'un bec de sortie et l'AQUA 35 P est munie d'un col-de-cygne Il demeure nécessaire de respecter des gestes d'hygiène: Se laver régulièrement les mains. Privilégier des contenants individuels: verres, gobelets. Eviter le contact entre les contenants et la fontaine réfrigérée. Une solution adaptée à chaque besoin La législation impose un point d'eau fraîche et potable en libre-service sur les lieux publics et les lieux de travail. Roller Grill offre une gamme complète de fontaines à eau professionnelles: Des fontaines à eau pour hôpital: Ehpad, cliniques, salles d'attente.
D'où mon choix de l'accompagner de poires. La faire rôtir aurait eu tendance à la dessécher. Aussi, j'ai préféré une cuisson douce dans un terrine à baeckeoffe. Grâce à cette cuisson à l'étouffée, ma pintade farcie au foie gras conserve tout son moelleux. Et puis, l'avantage très appréciable de ce mode de cuisson, c'est qu'il assure un « arrosage » permanent de la viande. Une fois que vous avez posé le couvercle sur votre terrine et enfourné votre plat, vous pouvez vous éloigner du four sereinement. Il n'y a ni risque d'assèchement, ni risque de sur-cuisson. Et bien-sûr, vous n'avez pas besoin d'arroser la viande avec le jus. Tout ceci se fait automatiquement grâce à la condensation qui se produit avec la chaleur. Et aux micro-goutelettes qui retombent sur la viande. C'est le même principe qu'avec une cocotte en fonte, que vous pouvez d'ailleurs tout-à-fait utiliser pour cette recette si vous n'avez pas de terrine à baeckeoffe. Pour rester dans l'esprit rustique de ma recette, j'ai choisi d'accompagner ma pintade farcie au foie gras de knepfle à la farine de châtaigne et à la farine d'épeautre.
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Quand les morceaux de potimarron commencent à compoter (après 20 mn de cuisson environ), ôtez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à évaporation complète de l'eau de végétation et tout en remuant pour écraser les morceaux de potimarron. Incorporez la crème. Assaisonnez (sel, poivre) La farce et la volaille Coupez les poires en 4 et ôtez le cœur de chacune. Frottez-les avec la chair du citron. Versez-les dans un récipient rempli d'eau froide. Hachez l'ail et le persil, ciselez l'oignon. Faites tremper le pain dans le lait. Hachez les lardons. Détaillez le foie gras en petits morceaux. Placez la chair à saucisse dans un cul de poule. Ajoutez l'ail, l'oignon, le persil, le pain imbibé de lait, le foie gras, le whisky alsacien et les épices. Assaisonnez (sel, poivre). Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante. Farcissez la pintade avec la farce, puis bridez-la. Salez et poivrez la pintade. Badigeonnez-la de beurre clarifié au pinceau. Posez-la dans le moule à baeckeoffe. Ajoutez ½ verre de vin, les échalotes épluchées coupées en 2 et les champignons coupés en 2.
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