Purée De Panais : Recette De Purée De Panais - Photo Famille Nudiste
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Passez les panais au moulin à légumes, grille fine au dessus de la casserole posée sur feu doux. Mélangez en soulevant la préparation avec une spatule. Ajoutez l'huile en mince filet, sans cesser de soulever. Étape 4 Salez la purée et ajoutez-y la noix de muscade râpée. Servez aussitôt. Puree de panais au cookeo | Recettes Cookeo. Note de l'auteur: « Cette purée délicatement parfumée est excellente avec toutes les viandes et les volailles rôties. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Purée de panais
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Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 21 Minutes Niveau de difficulté Facile Avec escalopes de porc, poire, moutarde à l'ancienne, panais de terre, lait concentré non sucre demi-écrémé, huile d'olive Une recette repérée sur le site Fédération française des diabétiques Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 2 escalopes de porc (2x130 g) 150 g de poire (1poire) 220 g à 500 g de panais 150 g de pommes de terre 100 ml de lait concentré non sucré demi-écrémé 1, 5 c. à soupe de moutarde à l'ancienne Persil plat Huile d'olive Instructions 1. Préchauffez le four à 200°C 2. Laver et éplucher les panais et les pommes de terre 3. Les couper en cubes 4. Les cuire dans le panier vapeur avec 20 cl d'eau dans la cuve pendant 10 minutes 5. Faire chauffer l'huile d'olive en mode dorer, dans la cuve nettoyée 6. Saisir les escalopes de porc 30 secondes de chaque côté 7. Laver la poire, la couper dans le sens de la hauteur en tranches de 1 cm environ 8. Purée de panais cookeo 1. Garder 2 tranches et couper le reste en dés 9.
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