Bouchees Aperitives Avec Chorizo Saint – Cormatin Maison A Vendre

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Monday, 26 August 2024

Aujourd'hui, je vous propose une recette issue d'un atelier cuisine auquel j'ai participé la semaine dernière. L'exercice consistait à imaginer une recette se mariant avec le cidre brut Val de Rance à partir d'ingrédients imposés (comme c'est souvent le cas dans ce genre d'atelier, et c'est là où on sort de sympathiques recettes inattendues et souvent très bonnes! ) avec comme thème "le pique-nique dans tous ses états destiné in fine à accorder mets & cidres. Je dois avouer que de prime abord, le panier d'ingrédients surprises à cuisiner ne nous a pas emballées Sophie, Karen et moi. Mais voguant toutes les 3 dans la même galère vu que nous faisions équipe, nous avons fait chauffer les neurones pour au final sortir des recettes gourmandes et colorées. Bouchees aperitives avec chorizo il. Une des recettes que vous avez demandé à découvrir en urgence lorsque j'ai partagé le visuel en live sur les réseaux sociaux, est celle des bouchées chorizo. Ces petites bouchées surprises vous ont fortement intrigués il faut le dire, et ont fortement plu à l'assemblée qui a pu les déguster sur place le soir même.

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Recettes Recette de bouchées Bouchée au chorizo Petites bouchées au chorizo pour apéritif sympa! Un petit apéro sympa qui plaît toujours, si vous n'aimez pas le chorizo, vous pouvez toujours le remplacer par du thon, du jambon en cubes ou même des tomates séchées et de la feta.... Bref un petit plaisir à faire varier à l'infini. (4. 4/5 - 38 votes) 15 3779 Ingrédients 12 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 8 cl de lait 5 cl d'huile (d'arachide pour moi) 60 g de gruyère 75 g de Chorizo Sel poivre Coût estimé: 1. 74 € (0. 14€/part) Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les œufs au fouet. Ajouter ensuite le lait, l'huile, la levure et la farine tamisée. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, couper ensuite le chorizo en petits morceaux et les ajouter à la préparation avec le gruyère, le sel et le poivre. Verser le tout dans des moules à bouchées et enfourner durant 15 minutes. Bouchées apéritives au chorizo - Parole de Cuillère. Laisser refroidir, démouler et servir sans attendre.

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