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André abonde: Ce n'est pas rentable, comme bête, mais c'est formidable, on n'a pas de revenus à dégager. Puis l'ancien prof de concéder: On a commencé à les vendre pas assez cher. On pourrait en vivre, mais en développant le commercial, en allant dans des restaurants à Paris par exemple. Highland, la vache au poil pour désherber en douceur - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !. Après la zone humide et les faubourgs de Metz, les rustiques highlands pointeraient-elles leurs cornes dans la capitale? Ça ne manquerait pas de piquant. © Thomas Louapre
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Mais ça, c'était avant l'arrivée de la providentielle brouteuse. Pas gênée par le sol détrempé de la zone humide, cette génisse est occupée à traquer les pousses de roseaux. Une journée classique au boulot. ©Thomas Louapre Potes à franges Il n'y a rien à faire, on les met au printemps, on les récupère en automne, assure André, cofondateur de la société Highlands du Warndt. Mais il y a quand même le côté social: il faut aller les voir régulièrement et leur parler pour les habituer à nous. Pas farouches, les quatre génisses s'approchent de leur propriétaire, poussées par la perspective d'un morceau de pain sec, et indifférentes à la pluie fine qui s'abat sur elles. Vache highland à vendre à la chapelle. Ancien professeur de technologie, André fait l'inventaire consciencieux des avantages de la bête: Son sabot est aussi gros que celui des autres races de vache, mais elle est deux fois moins grande; c'est parfait pour les zones humides. Et malgré ses cornes, elle manœuvre sans soucis dans les fourrés. Loin de boucher la vue, la frange trop longue évite d'avoir des mouches dans les yeux en été ( un point non négligeable dans cette zone marécageuse).
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La commune de Metz a embrayé, mettant deux zones à disposition, et proposant à André d'assurer des animations avec les écoles pour faire découvrir les avantages de l'éco-pâturage. La bouille hirsute de la douce Écossaise fait fureur. Et l'éleveur sait jouer de ces charmes: Là où il y a du passage, on met les vaches avec les plus belles cornes; là où personne ne passe, on met des bœufs; et ici, sur la zone humide, on met des génisses, parce qu'il faut bien les mettre quelque part! Vache highland à vendre à villeneuve. Montigny-lès-Metz m'a contacté pour un parc de 2 hectares en bord de ville, ça a eu un impact formidable! Avantages en nature Une partie du troupeau de débroussailleuses finit aussi dans l'assiette. Car pour André et ses associés, qui travaillaient déjà dans le paysagisme et avaient chacun un salaire, l'élevage s'est avant tout présenté comme un complément de revenu en nature: Mon idée était de prendre des highlands pour défricher, et qu'au final chacun de nous ait de la viande gratuite. Au lancement de la SARL Highlands du Warndt, chacun des cinq compères — les frères Friderich (Arnaud, Pierre et Matthieu), Dominique Leist et André — a acheté une bête.
Un troupeau de vaches Highland Cattle au coeur de la Drôme Notre troupeau Highland Cattle à des origines certifiés et les animaux sont inscrites dans le Herd Book principale en Ecosse et le Livre B en France. Nos animaux sont élevés en agriculture Biologique. Le troupeau est garantie sanitaire et qualifié Indemne IBR. Découvrez dans cette rubrique chacune de nos vaches Highland ainsi que celles disponibles à la vente Highland Cattle Femelles à vendre et Highland Cattle Mâles à vendre ainsi que notre Viande Highland Cattle. La Highland Cattle : une vache écossaise rustique et adaptée. Highland Cattle, une race ancienne et caractéristique. Si la race du « Highland » est une des plus anciennes de toutes, elle est aussi une des plus caractéristiques. Ses principales qualités sont sa robustesse et sa très grande rusticité. Résistante aux maladies, aux insectes, au stress, elle a une réputation de vache « sans problème ». Elle nécessité un minimum de soins. Elle est parfaitement adaptée aux conditions de vie rigoureuses des milieux froids et très humides.
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Les animaux en vente sont destinés à la reproduction, à l'entretien du paysage, à la compagnie d'autres animaux ou à des fermes pédagogiques. Comme tous les animaux, il est préférable qu'ils ne soient pas seuls dans leur pâture. Les génisses et les bœufs en vente sont issus de l'élevage (2 taureaux, 15 mères), sont de pure race Highland et inscriptibles à la french highland cattle society (herdbook). Le troupeau est indemne IBR, brucellose, tuberculose et varon. Highland | Adoptez ou relogez des animaux de ferme dans Québec | Petites annonces de Kijiji. La livraison est possible (devis suivant destination) mais il est souhaitable de venir les voir au préalable et d'échanger sur l'élevage. Vous pouvez réserver les animaux avant sevrage, un acompte de 30% vous sera demandé.