Levure De Thé Rouge 2018
Plusieurs études ont montré que la levure de riz rouge réduisait le mauvais cholestérol. Des niveaux élevés de cholestérol augmentent le risque de maladie cardiaque, et la levure de riz rouge (Monascus purpureus) arrête l'action d'une enzyme dans le corps qui contribue à rendre le taux de cholestérol élevé. Faire baisser les lipoprotéines de basse densité et augmenter les lipoprotéines de haute densité empêche l'athérosclérose (une accumulation de plaque) des artères du cœur. Et puisque l'athérosclérose provoque des crises cardiaques, cela aura pour résultat de réduire les risques de crises cardiaques. La levure de riz rouge contient naturellement plusieurs ingrédients qui peuvent aider à faire baisser les niveaux de cholestérol élevés. Ceux-ci comprennent un certain nombre de monacolines, surtout de la monacoline K, qui possède la même structure que la lovastatine et la mévinoline. Aujourd'hui de nombreux autres produits à base de levure de riz rouge contiennent peu ou pas monacoline K. Par conséquent, on ne sait pas si ces produits ont un effet sur le taux de cholestérol dans le sang ou non.
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Elle a aussi recommandé aux consommateurs d'éviter ces produits [ 3]. En 2009, une publication rapporte un cas d'atteinte hépatique chez une femme qui prenait de la levure de riz rouge après avoir développé ce même type d'effet indésirable sous lovastatine [ 4]. Les auteurs concluent ainsi: « Les médecins devraient garder à l'esprit que la médecine dite "alternative" n'est pas toujours l'alternative la plus sûre et parfois n'est pas une "alternative" du tout. » [ Note 1]. En 2011, le Centre de pharmacovigilance de Marseille a rapporté un cas d'élévation des créatine kinases, chez une femme de 64 ans prenant de la levure de riz rouge depuis 1 mois. L'évolution de cet effet indésirable a été favorable après arrêt du complément alimentaire [ 5]. En France, à la suite de signalements d'effets indésirables susceptibles d'être liés à l'utilisation de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge, l' Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) s'est auto-saisie en septembre 2012, de l'analyse des risques éventuels liés à leur consommation [ 6], [ 7].
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Ces derniers sont nécessaires pour réduire la prolifération des radicaux libres responsables du vieillissement précoce des cellules. Par ailleurs, les fruits rouges contiennent beaucoup de vitamine P, améliorant la circulation sanguine. Le sang est bien oxygéné et les organes sont alimentés normalement. De plus, la consommation de thé aux fruits rouges est recommandée pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Grâce à ses propriétés drainantes, le thé favorise l'élimination des toxines et des métaux lourds présents dans le corps. Les fruits rouges sont des aliments peu calorifiques. De ce fait, ils permettent à l'organisme d'atteindre rapidement le déficit calorique, indispensable à une perte de poids. En outre, le thé aux fruits rouges améliore la qualité de sommeil et lutte contre le stress. Il stimule la production de la mélatonine, ou hormone du sommeil, qui peut être perturbée pour diverses raisons. La consommation régulière de thé aux baies rouges apaise les douleurs et facilite le repos.
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Le thé aux fruits rouges se distingue des autres boissons par ses bienfaits sur l'organisme, mais aussi par son goût unique. Celui-ci associe l'acidité des baies rouges à la saveur raffinée du thé. De plus en plus apprécié, le thé aux fruits rouges peut être consommé de différentes manières. Dans ce guide, découvre quatre recettes que tu peux essayer avec le thé aux fruits rouges pour des moments de partage et de plaisir assuré. Déguste un thé glacé aux fruits rouges Compte tenu du goût unique du thé aux baies rouges, il est souvent utilisé comme dessert. Les boissons qu'on peut préparer avec le thé aux fruits rouges sont nombreuses grâce à la variété de mélanges proposés dans les boutiques spécialisées. L'une d'elles est le thé glacé. C'est une boisson rafraichissante que tu peux faire à la maison et consommer à chaque instant. Pour la préparer, il faut quelques sachets de thé aux fruits rouges, de la framboise ou de la mûre et du sirop de fruits rouges. Une fois les ingrédients réunis, mets de l'eau bouillie dans un récipient et ajoute les fruits frais ainsi que les sachets de thé.