Salade Pour Pessah

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Tuesday, 25 June 2024

Saler Carpaccio de poivrons Faire griller des poivrons au four pour retirer la peau. Faire frire dans une poêle avec un peu de sucre et de sel. Servir en carpaccio. Colorabis/oignons Sel, huile d'olive, jus de citron Mousse de thon mayo Mélanger thon, 1 œuf dur, mayonnaise sel avec un hachoir ou un bras mixeur. MAAKOUD Faire cuire pomme de terre et œuf. Ecraser les ensembles. Rajouter œuf crue, sel, oignons en lamelle. Faire cuire au four dans un moule à 180 degrés pendant 35 minutes. Caviar de courgette Râpée des courgettes, râpée de l'oignons. Dans une poêle, mélanger avec de l'huile et du sel. Faite revenir quelques minutes. Latkes Râpée des pommes de terres et des oignons, rajouter de l'œuf cru. Recette - Salade juive en vidéo. Faire frire en galette dans une poêle en forme de galette avec un peu de sel. P atate douce Au four à 185 degrés en lamelle. Avec un filet d'huile d'olive, du sel. Ail au four Retirer la première peau de l'ail, mettre sur un plateau qui va au four avec du sel et de l'huile d'olive. Caviar aubergine poivrons Récupérer la chaire d'une aubergine cuite.

  1. Salade pour pessah 2021

Salade Pour Pessah 2021

- Les faire bouillir à feu doux en surveillant pour ne pas qu'elles brûlent (il faut qu'en fin de cuisson il n'y ait plus d'eau dans la marmite). - Les faire alors revenir 2 à 3 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile - Laisser refroidir. 8 salades cuites d'Afrique du Nord pour chabbat et les fêtes : chouchouka , poivrons grillés, caviar d'aubergines etc... - Pâtisseries et gourmandises. - Dans un ravier mélanger l'huile, le jus de citron, le cumin, le piment rouge, l'ail finement haché, la harissa, le sel et le poivre. - Couper les carottes en rondelles et y ajouter la sauce. _____________________________________________________________________________________________________________ FONDS D'ARTICHAUDS Ingrédients - 1/2 kg de fonds d'artichauts ou de têtes d'artichauts congelés - 1/2 citron - 3 à 4 gousses d'ail - 1 cuillère à café de paprika ou de harissa - 1 cuillère à café de cumin ou de carvi moulu - jus d'1 citron - 5 cl d'huile d'olive - sel et poivre Réalisation Faire bouillir les fonds d'artichauts dans très peu d'eau avec 2 gousses d'ail et le jus d'1/2 citron jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans un ravier mélanger l'huile d'olives, le jus de citron, le cumin, le paprika ou la harissa, les gousses d'ail finement hachées, le sel et le poivre Laisser refroidir.

Vendredi 19 Avril – Premier Soir Plateau du Seder homemade Salades Salade israéliennes sumac Tehina Fenouil carpaccio caviar d'aubergine fumée Artichauts harissa Œufs dur cumin Avocat poivron grillé à l'huile d'olive et à l'ail rose Salade choux fleur. Plats Msoki Epaule d'agneau Riz jaune au petit pois Boulettes au fenouil. Dessert Fraises Mousse au chocolat magique Gâteaux Nani thé à la menthe fraiche. Salade pour pessah pour. Samedi 20 Avril Midi Restes de la veille Soir – Deuxieme Soir Chez Maman Dimanche 21 Avril Salade verte Gratin Dauphinois Salade de fruits frais (fraises, ananas, kiwi, fruits de la passion, mangue) Soir Salade niçoise (thon, tomate, olives, avocat, pomme de terre, radis, haricots verts) Oeufs à la coque. Lundi 22 Avril Risotto safran parmesan Asperges au four Tomates mozza (for the kids) Poulet rôti Ratatouille Purée à l'huile d'olive Mardi 23 Avril Restes ratatouille Salade grecque (tomates, concombre, feta, menthe fraiche) pomme de terre vapeur (avec beurre ou yaourt grecque). Côtelettes d'agneau grillé Riz à la coriandre ail citron vert.