Profession Fromager - Compagnie Fermière De Rothschild
Ingrédients 4 tranche(s) de Brie Le Roitelet 25 gr de Beurre gastronomique doux Président mâche 1 pincée de poivre Préparation de la recette Coupez 4 tranches épaisses de fromage de brie Roitelet et passez-les 15 minutes au congélateur. Mettez à chauffer 25 g de beurre Président dans une poêle anti-adhésive. Avant que le beurre ne devienne noisette, sortez vos tranches de brie, saupoudrez-les de grains de poivre noir et passez-les à la poêle rapidement sur les deux faces. Dressez vos tranches de brie immédiatement sur un lit de salade de mâche. Temps de réfrigération: 15 minutes Un petit creux d'inspiration? Brie au poivre (Valbrie) – La table de Maitre Corbeau. La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris
Brie Au Poivre Restaurant
Photographe: Tango Photographie Une entrée décadente qui fera le plaisir de tous.
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Name cheesemaker Damse Kaasmakerij Type of cheese Les pâtes molles Type of milk Lait biologique Flavour Autres goûts Abonnez-vous à notre newsletter Recevez toutes nos recettes de saison, astuces culinaires et concours dans votre boîte mail. Entrez votre adresse e-mail Thank you for subscribing. Courriel * Je suis d'accord avec la déclaration de confidentialité. *
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