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En effet, sachez que le secteur d'activité de votre société, à savoir le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, est particulièrement sujet aux contrôles URSSAF et fiscaux. Convention HCR : Préavis de démission, licenciement ou départ à la retraite. Pour éviter de tels contrôles, il convient d'être accompagné dans la rédaction des contrats de vos employés afin de sécuriser juridiquement vos relations contractuelles et ainsi vous éviter des éventuels redressements URSSAF et fiscaux. Se faire assister par un professionnel est essentiel pour mettre en place les contrats de travail de vos salariés. Le travail de l'avocat a pour principal intérêt de vous protéger juridiquement et ainsi vous permettre de prévenir les contrôles URSSAF, mais également de pouvoir appréhender ces derniers avec une sérénité totale tout en évitant un éventuel redressement. Avocats Picovschi, compétent en droit du travail, reste à votre écoute et pourra vous conseiller sur l'élaboration et la mise en place des contrats de travail de vos salariés.
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Le modèle de CDD que nous proposons est adapté à la Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) du 30 avril 1997. Contrat de travail chef cuisinier. Cette convention cadre s'applique dans toutes les entreprises en France métropolitaine et dans les DOM dont l'activité principale est l'hébergement et/ou la fourniture de repas et/ou de boissons et, le cas échéant, des services qui y sont associés. Elle concerne: – les hôtels avec restaurant; – les hôtels de tourisme sans restaurant; – les hôtels de préfecture; – les restaurants de type traditionnel; – les cafés tabacs; – les débits de boissons; – les traiteurs organisateurs de réception; – les discothèques et bowlings. Les dispositions de la convention collective sont applicables à tous les salariés de l'entreprise notamment au personnel d'exploitation, d'entretien, de maintenance, ainsi qu'au personnel administratif. Sont exclus: – les employeurs et salariés travaillant dans des entreprises d'alimentation et de restauration rapide ayant pour vocation de vendre exclusivement au comptoir des aliments et des boissons présentés dans des conditionnements jetables que l'on peut consommer sur place ou emporter; – les employeurs et salariés travaillant dans des entreprises de restauration collective.
Vous travaillez dans un hôtel, un café ou un restaurant et faites plus de 35 heures par semaine. La convention collective HCR prévoit des dispositions particulières en matière de rémunération et majoration des heures supplémentaires. Découvrez comment sont rémunérées les heures supplémentaires lorsqu'il existe un accord de modulation ou un dispositif d'aménagement du temps de travail. Contrat de travail chauffeur pdf. Rémunération des heures supplémentaires en présence d'un accord de modulation Bon à savoir: La modulation du temps de travail n'existe plus depuis la Loi portant rénovation de la démocratie sociale et réforme du temps de travail (1). Néanmoins, les accords de modulation du temps de travail conclus antérieurement à l'entrée en vigueur de cette loi, continuent de s'appliquer jusqu'à leur terme s'il s'agit d'accords à durée déterminée ou tant qu'ils n'ont pas été révisés ou dénoncés s'il s'agit d'accords à durée indéterminée. Les dispositifs de modulation permettent à votre employeur de faire varier la durée hebdomadaire de travail sur tout ou partie de l'année, en fonction des pics d'activité et des périodes creuses.
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