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Actifs en emploi et chômeurs à Richelieu Activité et emploi selon le sexe à Richelieu Activité et emploi selon l'âge à Richelieu Population inactive à Richelieu Sont comptabilisés dans la catégorie "autres personnes sans activité" les personnes sans activité professionnelle et n'entrant ni dans la catégorie des retraités ni dans celle des étudiants ou stagiaires. Cette catégorie comprend notamment les hommes et femmes au foyer ou les personnes en incapacité de travailler. Les salariés à Richelieu Les non-salariés à Richelieu Répartition des salariés à temps partiel à Richelieu

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Le foie gras aux 4 épices – cuisson vapeur – de Tupperware: Prendre un foie gras cru d'environ 500 grammes. Eveiner le foie gras. Et c'est là l'étape la plus complexe! La seule étape complexe d'ailleurs. Si vous avez l'occasion de trouver un fois gras déjà éveiné, surtout, sautez dessus! C'est certes un peu plus cher, mais tellement moins fastidieux… que cela vaut vraiment le coup! Déposer le foie gras ainsi éveiné dans un plat, arroser avec 50ml de Porto blanc, 1ml de mélange 4 épices, 5ml de fleur de sel et un peu de poivre. Laisser ainsi mariner pendant au moins 1 heure. Placer le foie gras dans une terrine ultra pro de Tupperware (ne pas y mettre le jus de marinade). Verser 400ml d'eau dans le réservoir du micro vap. Poser la terrine fermée sur la passoire. Fermer le micro vap puis faire cuire 16min à 600watts au micro-ondes. Cuisson alternative du foie gras au micro-ondes traditionnel (sans micro vap): 3min20 à 600watts. Cuisson classique du foie gras au four traditionnel: 1h à 100°C (th 3-4).

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Foie gras mi-cuit aux fruit secs Ingrédients: 1 beau lobe de foie gras cru (550g / 600g) 7ml de sel poivre 50 ml de porto ou de sauternes 1ml de 4 épices 4 abricots secs moelleux 4 figues sèches. Préparation: 1. Dénervez le lobe de foie gras. Disposez-le dans un saladier et répartissez dessus le sel, le poivre et le mélange 4 épices. Arrosez avec le Porto ou le Sauternes et laissez si possible mariner pendant 1h. le foie gras en morceaux de 3cm su 3cm environ. Répartissez la moitié des morceaux dans les 8 ramequins. un abricot sec dans chacun des 4 ramequins et une figue sèche dans chacun des 4 autres ramequins et recouvrez le restant de foie gras. 400ml d'eau froide dans le réservoir du Micro Vap', posez la passoire inférieure. Disposez les ramequins sans couvercle dans la passoire, fermez le Micro Vap' avec le couvercle et faites cuire 20mn à 600 watts. les ramequins du Micro Vap' dès la fin de la cuisson, ne laissez pas reposer. remonter la graisse à l'aide d'une petite cuillère, et laissez les refroidir à température ambiante.

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Cake Desserts FAIT MAISON Facile Goûter Healthy Homemade Petit déjeuner Banana Bread 8 Mai 2022 Aujourd'hui, sauvetage de bananes trop mûres avec cette recette de Banana Bread que j'utilise depuis des années: Ingrédients: 2 Bananes bien mûres + 1 pour déco 2 œufs 50ml de sirop d'Érable 100ml de lait végétal (amande pour moi)... Carrot cake à la cannelle 6 Avril 2022 Comme vous le savez c'est bientôt Pâques, et qui Pâques, dit lapin et qui dit lapin dit?? Carottes! Bref cette intro un peu tirée par les cheveux nous amène à la recette du jour, un Carott Cake facile: Ingrédients: 2 carottes râpées...

Astuce: Pour démouler facilement, trempez le fond des ramequins dans de l'eau chaude pendant 30 secondes. Vous pouvez les préparer quelques jours à l'avance, ils n'en seront que meilleurs, voire même les congeler. Bonne Dégustation!