Liqueur De Lavande Letra — Apero Avec Aubergine

Pour une fraîcheur tout en légèreté, ajoutez une dose de liqueur de lavande pour 4 doses d'eau pétillante, sans oublier une tranche de citron et quelques cubes de glace. Il se dit que ce cocktail a des effets contre l'anxiété et les maux de tête. A consommer avec modération évidemment. Informations complémentaires Poids 1 kg Dimensions 8 × 8 × 23 cm

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Description Liqueur de lavande de Provence La liqueur de lavande est une spécialité provençale et la distillerie Manguin qui produit ce nectar utilise les méthodes traditionnelles. Les brins de lavande sont aussi utilisés pour confectionner une liqueur sucrée et goûteuse, dont les vertus sont antiseptiques, digestives et calmantes. L'utilisation de la lavande en cuisine ou en boisson ne date pas d'aujourd'hui. Les Romains déjà l'utilisaient pour son goût mais également pour sa propriété antiseptique. Sirop de lavande, recette maison | Le Blog cuisine de Samar. En effet, cette liqueur de lavande ne fait que 34°c d'alcool et sait se faire apprécier en fin de repas, voir accompagner d'une glace à la vanille. L'accord Lavande/ Vanille fonctionnant très bien, vous surprendrez ceux à qui vous allez la servir. Quelques accords pour accompagner votre liqueur de lavande: Gelée de pomme, Gâteau au fromage, Salade de fruits, Salade de fraises et/ou framboises, Melon, Tarte à la rhubarbe, Pêches rôties, Gâteau au chocolat. Cocktail à base de liqueur de lavande Vous pouvez boire cette liqueur de lavande sur un lit de glace pilée ou l'associer à un vin blanc pour faire un Kir provençal très frais.

Pour réaliser ce sirop utilisez les bourgeons qui n'ont pas complètement fleuri, vous pouvez aussi utiliser la lavande séchée comestible qui est légère et sucrée et que vous trouverez sans grande difficulté dans les magasin d'aliment naturel. Bien que cette plante soit comestible il existe des formes plus amères. Dans ma recette j'utilise de la fleur de lavande sèche que vous pouvez remplacer par de la lavande fraîche. J'avais besoin d'une petite quantité de sirop, la recette qui suit donnera 240 ml, n'hesitez pas à doubler la quantité. Liqueur de lavande. Comment faire le sirop de lavande maison Si comme moi vous avez la chance d'avoir de la lavande fraîche, vous pouvez utiliser les feuilles fraîches dans les salades., elles peuvent aussi être infusées dans du lait ou dans un sirop comme le cas de notre recette d'aujourd'hui. La lavande généralement peut être utilisée en cuisine fraîche ou sèche en petite quantité car sa saveur est assez forte et risque de masquer la saveur des autres arômes. Cette fleur est utilisée dans les 4 coins du monde en Inde elle est appréciée dans le lait chaud en infusion.

Servies en plus grosse quantité ou accompagnées de pain et de fromage, nos repas sont rarement constitués de plus d'un plat. Fondue d'aubergine et poivron jaune La fondue d'aubergine pourrait être une variante d'une ratatouille mais la saveur est toute autre! Aubergines rôties, sauce vierge de tomate Une recette d'aubergines rôties accompagnée d'une sauce vierge à la tomate Aubergines marinées au gingembre et au tamari, puis rôties Une recette d'aubergines rôties et marinées avec du gingembre et du tamari Aubergines et tapenade Voici une formidable façon de déguster les aubergines. Aubergines marinées à l'italienne - antipasti. C'est une recette de mon amie Valérie qui les tartine avec sa merveilleuse tapenade Tian d'aubergine et courgette, pomme de terre Un tian de légumes facile à faire et délicieux Mini aubergines et courgettes rôties, burrata Une assiette toute simple mais si bonne! Des légumes rôtis et une bonne mozzarella! Aubergines rôties au four à la tomate Une recette toute simple qui peut tout aussi bien servir de plat principal avec une tranche de pain grillé ou bien d'accompagnement à une grillade ou un poisson Petits flans de riste d'aubergine J'adore ces petits flans que l'on peut servir aussi bien en entrée qu'en plat principal!

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Avec leur jolie couleur violette, les recettes à l'aubergine illuminent les assiettes dès l'arrivée des beaux jours. Souvent dégustée en moussaka et ratatouille, l'aubergine est aussi délicieuse farcie au four avec un filet d'huile d'olive. Découvrez nos recettes pour cuisiner l'aubergine. Une peau lisse et violette, une forme allongée: difficile de ne pas remarquer l' aubergine sur les étals estivaux. Apero avec aubergine film. Le légume craint pour son amertume est pourtant délicieux bien cuisiné. Il se mange exclusivement cuit. Les amoureux de saveurs italiennes l'aiment en antipasti, confite à l' huile d'olive, ou à la Parmiggiana, grillée au four saupoudrée de parmesan. Pour une escale en Grèce, on cuisine l'aubergine en moussaka avec du bœuf ou de l'agneau haché, de la tomate et une généreuse couche de béchamel. En caviar, relevée avec de l'ail, on fait des tartines d'aubergine! Dans une ratatouille, l'aubergine fait le régal des tambouilles estivales. Et bien que le légume se suffit à lui-même, il s'associe très bien avec d'autres légumes tels que les courgettes et les poivrons.

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Je les aime toutes énormément et serait bien en peine de donner ma préférence entre cette moussaka aubergine-courgette du tonnerre ou ce millefeuille d'aubergines et tomates! Salade quinoa et pois chiche, féta, courgettes et aubergines Une grande salade parfaite et savoureuse pour une grande tablée d'été Aubergines rôties au pistou, tomates et Comté J'adore cette recette! En été, je la prépare souvent, je la trouve très pratique à faire quand on est nombreux à table et elle est délicieuse. Les enfants aiment aussi grâce à la tomate et au Comté qui lui donne des airs de burgers! Aubergines poêlées, pommes de terre nouvelles et tapenades Une recette toute simple et très savoureuse pour cuisiner des aubergines et des pommes de terre La meilleure moussaka du monde! Recettes d'Apéro et Aubergines. La meilleure recette de moussaka au Monde! Rien que ça! Elle mélange les aubergines et les courgettes, c'est un délice! Steak d'aubergine, sauce vierge aux tomates Voici une belle recette végétarienne estivale! Un steak d'aubergine généreusement garni d'une sauce vierge aux tomates cerises multicolores Tian d'aubergines, tomates fraîches et pancetta Le tian provençal par excellence!

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Quarante recettes avec les aubergines À l'instar du billet trente recettes avec les courgettes, je souhaitais mettre à l'honneur les aubergines, légume magique que j'adore et que l'on peut déguster tout l'été jusqu'au début de l'automne (un peu comme les tomates). Voici donc plus de quarante recettes avec les aubergines, pour tous les goûts, les occasions, les cuissons et même une sucrée! On peut les accommoder comme on veut, ce sont des vraies amies:-). Apero avec aubergine les. Voici donc de quoi vous inspirer… Pour ma part, j'adore toutes les sortes de parmigiana, de caponata (des chefs-d'oeuvres 😉 et les roulées, les aubergines farcies, les caviars… mais tout me plait, elles sont si versatiles!

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La délicieuse Moussaka grecque traditionnelle. La préparation est assez longue mais ça en vaut la peine! Les chips d'aubergine faciles et pas chères. Une recette idéale pour l'apéritif. Le gratin d'aubergines à l'italienne. Un plat typiquement italien à base de mozzarella, de tomates et de parmesan. On y pense pas assez mais la purée d'aubergine pommes de terre est excellente à déguster. Recette en vidéo | Apéro autour du caviar d'aubergines. La ratatouille à la polenta. Une recette originale et revisitée de Philippe Etchebest. L' aubergine grillée au four tout simplement avec de l'huile d'olive, de l'ail et du parmesan. Aubergines façon pizza. Une entrée ou un accompagnement parfait.

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