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Description Une cuvée rare issue d'une sélection parcellaire de Gamay élevé 11 mois en foudre (15% de barriques de plusieurs vins) Ce Côtes-de-Brouilly livre un bouquet intense et profond d'une grande finesse. Complexe sur des arômes de fruits à noyau, de fruits noirs et de notes mentholées/réglissé. Cote de brouilly 2016 prix carburant. La bouche soyeuse et pulpeuse se prolonge sur un ensemble minéral et racé. Magnifique cuvée qui gagnera en complexité avec le temps. Suggestion gourmande Cailles grillées à la moutarde et au miel

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Sa palette aromatique est complexe, suggérant des fruits rouges, comme la fraise ou la framboise; et rehaussé par des fragrances florales, telles que la violette, la pivoine, mais aussi l'iris. Aussi, il révèle des senteurs minérales aux notes étonnamment poivrées. Le « Côte de Brouilly » est un vin plus charpenté que son frère de d'AOC Brouilly. Son palais est marqué par des arômes vifs de raisin frais. C'est un vin rouge sec à forte teneur en tanin. Côte de Brouilly Des Lys - Rouge - 2016 - Domaine Les Roches Bleues. Il possède une aptitude au vieillissement très intéressante. Plus il vieillit, plus il devient souple et rond en bouche. Quel plat avec un Côte-de-Brouilly pour un accord met vin réussi? L'AOC-AOP « Côte de Brouilly », s'accorde avec différents types de plats, principalement avec les viandes (bœuf, canard, veau, gibier, etc. ). Il est délicieux en accompagnement de plats tels que la terrine de lièvre, le Hachis Parmentier, les paupiettes de veau… Il peut également être servi avec des desserts aux fruits rouges, où vous pourrez profiter de ses arômes fruités.

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En 1877, Zaccharie Geoffray, fermier près de Villefranche sur Saône, achète aux enchères le château Thivin avec un peu moins de deux hectares de vignes. C'est surtout son fils Claude qui agrandira le domaine à partir de 1894. Cote de brouilly 2016 prix en. Un autre Claude, fils du premier, va reprendre le domaine et beaucoup s'investir dans la reconnaissance de la Côte de Brouilly et du Beaujolais de manière plus globale avec son épouse Yvonne. Claude et Yvonne Geoffray n'ayant pas d'enfants, c'est leur neveu Claude qui reprend le domaine, puis le transmet à son tour à son fils Claude-Edouard en 2007 qui perpétue la tradition. Le vignoble qui s'étend sur 27 hectares, est cultivé avec le plus grand soin, aucun insecticide n'est utilisé sur le domaine et la biodiversité est entretenue et stimulée. En cave, les vins sont élevés dans des foudres de chêne placés dans une belle cave voutée (tonneaux de 20 à 40 hl en chêne, parfois centenaires). Les vinifications sont parcellaires et l'élevage est adapté à chacune d'entre elles.

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Le cépage utilisé est, comme dans tout le Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc. Les 80 vignerons producteurs de vin Côte-de-Brouilly misent depuis quelques années sur le développement de la vente directe et de la commercialisation dans le réseau C. Cote de brouilly 2016 prix france. H. R: plus de 40% du cru sont vendus en direct, dans les principaux pays d'Europe. Le Côte-de-Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme le sont particulièrement les produits proposés par la Maison Coquard, le Domaine Laurent Martray, le Château Thivin, le Domaine Daniel Bouland ou le Domaine des Terres Dorées. Plus d'information sur les vins Côte-de-Brouilly Avis des experts Bettane & Desseauve Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations) A propos du domaine: David et Cathy Duthel ont une production fiable et régulière de crus bien faits et de plaisir immédiat. Guide Hachette des vins Vin noté (guide 2018) 2* Coup de Cœur (Millésime 2015) Vin remarquable Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide) A propos du domaine: Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, ce domaine familial couvre 21 ha, avec des parcelles dans quatre crus: brouilly, côte-de-brouilly, régnié et morgon.

Manual harvesting, semi-carbonic maceration for 15 to 20 days, partly destemmed, 70% matured in oak tuns and 30% in barrels for 14 months. Our sliding scale prices 14 €80 0 24 14 €60 36 14 €25 48 14 €00 + NOS PRIX BAISSENT QUAND LE NOMBRE DE BOUTEILLES AUGMENTENT Nous réduisons les prix des bouteilles à partir de 24 bouteilles commandées chez un vigneron. Et plus vous en prenez plus les prix baissent! Pour fixer le prix, nous regardons le nombre total de bouteilles que vous commandez chez le vigneron. Par exemple, si vous commandez 12 bouteilles de 3 vins différents chez un vigneron, vous profitez des prix pour 36 bouteilles sur les 3 cuvées. Important: Ces prix dégressifs ne sont disponibles que pour les commandes livrées en France Our guarantees Free Delivery from 6 bottles The winemaker is in charge of delivery and ships his wines from his wine estate Send wine as a gift Send your friend the best gift ever! Are you a professional? Côte de Brouilly 2016 en vente direct - Agripousse. Wine information Domain: Domaine Les Roches Bleues Year: 2016 Region: Beaujolais Appellation: Côte de Brouilly Classifications: Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification Alcoholic degree: 13.

L'appellation contrôlée Côte-de-Brouilly est protégée par Notre-Dame des raisins Le vignoble de la Côte de Brouilly est implanté dans la partie nord du Beaujolais, tout comme les dix autres crus « Seigneurs du Beaujolais », que compte la région. Cette appellation viticole bénéficie d'un terroir rare et exceptionnel, en plus d'une exposition privilégiée par rapport à ses voisins. L'AOC-AOP « côte-de-Brouilly », est une petite zone viticole qui s'étend sur 4 communes: Saint Lager, Odenas, Cercié et Quincié-en-Beaujolais. Son vignoble remarquable se déploie jusqu'au point culminant du mont Brouilly. Il profite d'une incroyable orientation à 360 °C, et se situe au beau milieu de la région, dans le département du Rhône. Côte-de-Brouilly - Vins du Beaujolais. En son sommet, à une altitude d'au moins 480 mètres, se dresse la chapelle « Notre-Dame des raisins », veillant sur le domaine depuis sa construction en 1854. Haut lieu de pèlerinage, les croyances suggèrent qu'elle fût construite pour protéger les vignes de la grêle et des gelées; mais aussi d'une terrible maladie ayant ravagé la totalité des cultures viticoles dans les années 1950.

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