Traiteur Anniversaire 31 — Recette Confiture De Melon Au Pineau

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J'ai conservé le goût de mon enfance, du bon pain au levain, des tranches de jambon finement coupées assaisonnées d'huile d'olive, de roquette et de parmesan et de tomates confites pour un petit coin de paradis, des hot-dogs dont on n'oublie jamais le « fumet »... Une occasion insolite? Un partage convivial? Un moment clé et fort de votre entreprise? Prix d'un traiteur traditionnel pour l'organisation d'un repas d'anniversaire à Toulouse 31 - L'atelier de Carine. Pour apaiser les petites et grosses faims en toutes situations, Nous suggérons différentes formules casse-croûtes sous forme de buffets, de pains tranchés ou surprises, de sandwicheries à la française, de patateries ambulantes de hot-dogs au goût des années cinquantes pour accompagner votre entreprise dans tous les événements de sa vie et de son parcours. Pour tout style de manifestation artistique, culturelle, professionnelle, de saison, institutionnelle, événements privés, la formule buffet s'adapte à tout et à toutes et tous. Un véritable couteau suisse! Une belle table nappée tout en longueur ou en cercles esthétiques: que pose-t-on dessus?

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Vous pourrez ainsi vous rassurer de ce que nous n'utilisons que des produits 100% frais. Nous nous ravitaillons auprès des fournisseurs de bonne qualité depuis de nombreuses années. Traiteur anniversaire 31 décembre. Nous vouons de ce fait un grand respect aux normes de fraicheur et de qualité de nos produits. Pour les desserts et les entrées, nous priorisons les fruits et légumes sans OGM, respectueux donc de votre santé. En ce qui concerne les volailles et les viandes bovines, elles nous viennent toutes de la France, produites localement dans les meilleures conditions. Pour le reste, notre expertise construite au cours des décennies d'expériences dans le domaine de la cuisine vous épateront. Vos papilles n'auront jamais été si enchantées.

technique Jambon braisé Une belle pièce noble pour une grande tablée. Carpaccio de melon à la menthe Une entrée fraîcheur qui sublime le melon. pratique Menu chic de Saint-Valentin Pour un menu chic avec de beaux produits mais sans passer des heures en cuisine. Proportions et grammages des viandes Quantités de Veau - Boeuf - Agneau - Porc par personne. recettes Le lapin, une volaille à poils! Un animal de basse-cour plus facile à cuisiner qu'à attraper. Du jambon, qui l'eut cru? Recette confiture de melon au pineau au. Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore! Plus de recettes Sorbet au melon de Kaderick Bâtonnets glacés au melon de Aux fourneaux Bavarois framboise, gelée de poivron confit et glaçage choco-piment de Cécile Pavlova au melon de Culinaireamoula Museau de porc en gelée de Saint maux Recette de l'île de la tentation de Diffusiondouceur Blizzard aux saveurs épicées et chocolatées de Del fynne Recette de gelée épaisse de raisins de Try this! Recette de gelée de thé à la rose de Rosenoisettes Recette de petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi de Recettes de juliette Entremet chocolat au lait et mandarine de Comment j'ai changé de vie Gelée et pâte de coings de Jackie Forum Le site, les recettes, le matériel...

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20 min Facile Melon au Pineau des Charentes 0 commentaire Le mois de juin accueille avec grand plaisir le retour du melon! Alors pour celui qui est le 3ème fruit le plus consommé des français, sublimons-le avec un pineau des Charentes pour un mélange sucré et frais, idéal en entrée! 1 melon charentais 15 centilitres Pineau des charentes 1 tranche de jambon de Bayonne 1 bouquet de menthe 1. Tailles melon en deux et ôtez les pépins. A l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes, réaliser des billes de melon. Conservez les 2 sphères pour le dressage. 2. Dans un bol, versez les billes de melon et arrosez avec le pineau des Charentes. Recette confiture de melon au pineau marchand de vin. Réservez au frigo pendant 4h en mélangeant régulièrement les billes. 3. Réalisez une chips de jambon. Pour cela, placez la tranche dans une poêle, entre 2 feuilles de papier sulfurisé et faites cuire à feu moyen pendant 5minutes. Cassez ensuite la tranches pour obtenir de petites chips. 4. Dans chaque sphère, déposez des billes de melon au Pineau des Charentes, puis quelques chips de jambon ainsi que quelques pousses de menthe ou de basilic.

écorce de citron et laissez macérer toute la nuit, afin que le sucre fonde naturellement avec l? humidité des fruits. 2/ Pour la cuisson, mettez les fruits macérés dans une bassine en cuivre. 3/ Allumez le feu doucement et faites cuire jusqu? à légère ébullition. 4/ A ébullition, ajoutez le pineau des Charente et laissez frémir pendant 30 mn. 5/ Pour être bien sûr de la cuisson, versez quelques gouttes de confiture dans une assiette bien froide et vérifiez la consistance. Soupe de melon au pineau - Les ateliers cuisine de Perrine. 6/ Versez chaud dans les pots bien propres. Retournez le pot et laissez refroidir à l? envers. source: