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Source: Délice en conserve, Anne Gardon MARINADE 600 g (3 tasses) de sucre 750 ml (3 tasses) de vinaigre blanc 375 ml (1½ tasse) d'eau 1 c. à thé de sel 50 g de gingembre pelé et haché grossièrement (environ 1/3 tasse) 2 fleurs d'anis étoilé 2 clous de girofle 2 carottes 2 chayotes 2 choux-raves 4 branches de céleri 1 poivron rouge Mélanger les ingrédients de la marinade et faire fondre le sucre à feu moyen en remuant constamment. Porter à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir. Couper les légumes en bâtonnets. Legumes en chinois un. Les blanchir 2 minutes à l'eau bouillante. Égoutter et laisser sécher 1 heure sur un linge. Arranger les légumes dans un grand bocal en verre ou en grès, verser la marinade, fermer et réfrigérer une semaine avant de consommer. Se garde 3 mois. Appelée «christophine» dans les Antilles et «chouchoute» à Madagasca1; la chayote est une espèce de courge grimpante qui donne des fruits verdâtres en forme de poire. La chair blanche, ferme et douce se mange crue, en salade, ou cuite en purée.
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Tous les légumes sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. Les légumes chinois ne dont pas exception à la règle. Quels légumes se trouvent dans les plats chinois sautés? Les légumes les plus communs qu'on retrouvera dans les plats sautés en Chine sont le chou chinois 大白菜 dàbáicài, bok choy 小白菜 xiǎobáicài, pomme de terre 土豆 tǔdòu, concombre 黄瓜 huángguā, radis blanc 白萝卜 báiluóbo, aubergine 茄子 qiézi, germes de soja 黄豆芽 huángdòuyá, tomate 西红柿 xīhóngshì, et le melon amer 苦瓜 kǔguā. Comment faire des conserves de légumes chinois? Fruits en Chinois 🍉🍋🍊🍎 | Apprenez Tous les Fruits en Chinois. Les légumes chinois en conserves sont généralement des légumes fermentés avec du sel et de la saumure. Cela se fait typiquement dans des bocaux et stockés dans des endroits sombres pour aider au processus de fermentation. Toutes les Infos LTL en Français 📥 LTL Mandarin School a maintenant une newsletter pour les francophones! Pourquoi ne pas commencer à apprendre le chinois à la maison? BONUS | Pour commencer votre Essai Gratuit sur Flexi Classes c'est par ici!
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Résultats précis Résultats approximatifs 菜 篮 子 cài lán zi panier de légumes ou de fruits / (fig. ) provisions de nourriture 棵 kē (classificateur des arbres, légumes, armes, perles, etc. ) 青 菜 qīng cài légumes verts 泡 菜 pào cài kimchi / légumes macérés dans la saumure 果 蔬 guǒ shū fruits et légumes 酸 菜 suān cài légumes marinés (chou chinois en particulier) 蔬 果 shū guǒ légumes et fruits 生 菜 shēng cài 凉 拌 liáng bàn salade avec sauce / légumes froids avec de la sauce (ex.
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