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L'essentiel Fleur de Couscouille est une liqueur d'angélique confectionnée selon une vieille recette catalane. La Couscouille est une plante qui pousse dans les Pyrénées et qui appartient à la famille des Angéliques. Elle se récolte début mai. Fraiche, elle est très appréciée en salade, séchée puis macérée dans de l'alcool, la Fleur de Couscouille est associée à la verveine pour donner une liqueur digestive, fine et parfumée. Paiements 100% sécurisés Description Détails du produit Vous pouvez la déguster en café catalan: après avoir dégusté le café, versez tout simplement 2 cl de couscouille dans la tasse encore fumante! Pour un cocktail très rafraîchissant, facile et vite prêt, le couscouille playa, allongez la Fleur de Couscouille de glaçons et d'eau pétillante (style Schweppes ou de Perrier), décorez d'une rondelle de citron.
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Liquoristerie de Provence En Stock (11 Article(s) en stock) Liqueur de fleur de couscouille, fine et parfumée, disponible en bouteille de 50 cl - 40 volume. 2000g Liqueur de fleur de couscouille La liqueur de fleur de couscouille, c'est dans les alpages des Pyrénées que l'on peut trouver cette plante sauvage, cousine de l'Angélique au got si subtil. Elle se récolte début mai, frache elle est trs appréciée en salade. Le Couscouille (aussi appelé Coscoll, Couscouil ou Molopospermum peloponnesiacum) est le nom donné par les bergers catalans pour qualifier cette plante originaire des Pyrénées. Le Couscouille et l'Angélique, deux plantes différentes souvent confondues, appartiennent toutes deux la famille des apiacées. Bien que ces deux plantes se ressemblent, la tige de l'angélique sauvage est plus robuste que celle du couscouille. Il est également important de ne pas la confondre la plante couscouille avec l'Aconit, une plante toxique pouvant tre mortelle. Cette liqueur plus sche et moins sucrée que le thym s'inscrit dans la tradition des grands alcools de plantes tel que le Génépi.
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35°. Wuzhou Ma Zong She Jiu Le Wuzhou Ma Zong She Jiu est une liqueur asiatique à base de sorgho. La bouteille de contient un lézard. Titre 34°. Xtabentún Le Xtabentun est une liqueur d'origine maya du Yucatán élaborée à base de miel de fleur de xtabentun fermenté et d'anis.
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Kummel Le Kummel est une liqueur au goût d'anis du nord de l'Europe. Elle est obtenu par distillation et aromatisée avec du carvi, du cumin et du fenouil. 30-40°. Licor de merda La Licor de Merda est une liqueur portugaise à base de vanille et de cacao. Mistra La Mistra est une liqueur d'anis populaire auprès du grand public italien. Poejo Le Poejo est une liqueur typique Portugaise, de la région de l'Alentejo à base de menthe pouliot. C'est une des plus anciennes liqueurs du Portugal. Moringué Le Moringué est une liqueur de pistache et de praline originaire de la Réunion. Okhotnichya L'Okhotnichya est une liqueur russe de couleur ambrée, avec gingembre, angélique, clous de girofle, baies de genièvre, café, badiane, écorces d'orange et citron, poivre noir et piment rouge. Additionnée de porto blanc et légèrement sucrée. Punsch Le Punsch est une liqueur suédoise faite d'arak, de sucre, d'eau et divers parfums. Vespetrò Le Vespetro est une liqueur italienne d'origine savoyarde ancienne. Wu chia pi Le Wu Chia Pi est une liqueur de gingembre chinoise.
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DESCRIPTION: Fraîche, elle est très appréciée en salade. Séchée puis macérée dans de l'alcool, elle est associée à la verveine pour donner une liqueur digestive, fine et parfumée.
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